Ablandar la carne con leche

Si quieres preparar un delicioso plato de ternera pero te gustaría ablandar la carne antes de cocinarla para que resulte más agradable para el paladar, no hay duda de que conocer algunos trucos de hogar caseros te será de gran ayuda.

Y es que, gracias a ellos, tendrás la oportunidad de ablandar la carne de un modo natural y muy económico, así como degustar platos de lo más exquisitos poniendo en práctica unos tips de lo más sencillos.

¡No te pierdas los remedios caseros como este!

Ingredientes

2 vasos de leche

Un cuenco

Servilletas de papel

Pasos a seguir

1-   Busca por tu casa un cuenco que sea lo suficientemente grande para que quepa la ternera que vas a cocinar.

2-   Vierte los dos vasos de leche dentro del recipiente y, acto seguido, introduce la carne en su interior.

3-   Si ves que la leche no la baña por completo, puedes verter más cantidad hasta que veas que cubre la ternera.

4-   Para que este truco de hogar casero para ablandar la carne resulte efectivo, será importante que dejes que la ternera repose en la leche durante unas 2 horas.

5-   Pasado ese tiempo, escurre la carne, elimina el exceso de leche pasando una servilleta de papel sobre ella y cocínala como más te guste.

6-   Al probarla, enseguida notarás que está mucho más blandita y jugosa que en otras ocasiones.

7-   Pon en práctica esta receta natural cuando desees comer un buen plato de carne de ternera tierna y blandita.

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