Brunch

brunch5
brunch5


Hace ya algunos meses os hablé en el blog del bonito proyecto de Xavi y Montse llamado HarcoGourmet, una pequeña tienda de productos de proximidad ubicada en lo que antiguamente había sido una imprenta. El local estaba semi abandonado pero enseguida le vieron todo el potencial que tenía. Uno de los puntos fuertes era su patio, en el que un día decidieron celebrar una cata de vinos y a partir de ahí no han parado de organizar eventos, siempre relacionados con la gastronomía.

brunch6






brunch7


brunch8


brunch9


BRUNCH1


brunch2


Imágenes: Toc Toc Vintage

El sábado pasado celebraron su primer brunch que a pesar del intenso calor, fue un experiencia fantástica, y aquí un servidora se puso las botas con tanta cosa rica que prepararon: huevos rotos con patatas, bacon y foie, tabla de embutidos y quesos, mermeladas, zumos de frutas y verduras recién licuados (el de sandía, melón y pepino estaba buenísimo), tortitas, pancakes, tarta de zanahoria y de chocolate y plátano, cuscús con frutas, y otras delicatessen más, ah, y unos vinos de la zona excelentes. Mención especial también para el mojito de ratafía, que puso el broche final a la degustación.

Personalmente, es muy enriquecedor ver como un proyecto en el que se ha puesto tanta ilusión y energías va creciendo y evolucionando como es el caso de HarcoGourmet. Emprender no es nada sencillo, al contrario. Todos son palos en las ruedas, obstáculos que hay que ir sorteando casi cada día, no poder apenas desconectar, muchas horas y ahorros invertidos, pero durante ese difícil camino a veces te encuentras con algunas recompensas que son las que te motivan a seguir y a no tirar la toalla. Así que ojalá sigan existiendo iniciativas tan auténticas como ésta, sin pretensiones, ni con la obsesión de conseguir miles de likes en las redes sociales.

Por cierto, ya tenemos ganador del sorteo organizado gracias a la colaboración con la tienda on-line para bebés y mamás Umbilical. La afortunada es (se oye redoble):

SORTEO UMBILICAL


Noelia Pallarés! Muchas gracias por tu participación y felicidades porque el achuchable Sr Zorro se va para tu casa. A los demás, otra vez será. De todas formas, que sepáis que la tienda Umbilical está abierta las 24 horas y que podéis aprovechar las estupendas promociones que periodicamente se van celebrando. Feliz semana!

Fuente: este post proviene de Toc Toc Vintage, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hace aproximadamente un mes, F. y yo dedicamos un fin de semana a reducir y desechar al máximo nuestras pertenencias con el objetivo de quedarnos sólo con lo que nos hacía realmente felices y nos era ...

A F. y a mí siempre nos ha gustado salir a comer o a cenar a algún restaurante con encanto, de esos en los que además de comer bien, cuidan cada detalle o tienen una decoración especial. Después de na ...

Si hay algo que no llevo nada bien desde que abrí la tienda es el poco tiempo que tengo para escribir el blog. Me gustaría poder instaurar un post por semana, creo que eso sería lo ideal, pero la real ...

Tras pasar por París, cogimos un tren en dirección a Bruselas con la intención de conocer Bélgica, aprovechando la cercanía respecto a la capital francesa.  Al ser un país pequeño, pudimos explorar ot ...

Recomendamos

Relacionado

INTERIORES Interiores marina bautier ...

Hacía tiempo que no compartía una de esas casas reales que me inspiran y me transmiten serenidad. En estos dos años y medio que llevo con el blog siempre he tenido claro que mi pasión por la decoración iba a ser el principal motor de todos los contenidos que publico, a pesar de que a veces me apetezca escribir sobre cuestiones más próximas, y que me inquietan en mi día a día. Así que, volvemos a l ...

LIFESTYLE SHOP Antic&Chic ...

Tras dejar mi anterior trabajo como periodista deportiva, infinidad de veces me han preguntado si lo echo de menos o si en algún momento me he arrepentido. Pues rotundamente, no. Y entre otras cosas estoy totalmente convencida de ello porque esa decisión tan importante en mi vida me ha permitido conocer a personas que de otro modo nunca se hubiesen llegado a cruzar en mi camino. Y ese el caso de M ...

INTERIORES autentico paint chalkpaint ...

Tenía unas ganas enormes de volver a escribir en el blog pero apenas he tenido tiempo últimamente, preparando la apertura de la tienda. Hace algunos días ya os anuncié a través de las redes sociales la que va a ser la imagen corporativa de TOC TOC ·la shop·, el proyecto en el que estado trabajando los últimos dos años y medio. Y como tampoco he contado demasiado sobre ello, creo que ya ha llegado ...

general cosas bonitas craft ...

Hola! Buen inicio de la semana, qué tal el finde? nosotros no hemos parado, aprovechando que los días estuvieron muy lindos. Juntada con los amigos, fútbol y paseo el domingo. Me imagino que muchas de ustedes pasan un buen rato mirando Pinterest, yo le pasé el dato a mi mamá y se volvió adicta ja ja ya tiene varias ideas para decorar en Navidad. Tengo un tablero con COSAS BONITAS... si en general, ...

EVENTOS SHOP Eventos ...

Parece mentira pero ya tenemos otra vez la Navidad a la vuelta de la esquina. Personalmente este año se me ha pasado volando y me parece increíble que de aquí a dos semanas Gala ya celebre su primer aniversario. Precisamente el hecho de estar preparando su fiesta de cumpleaños -a ver cómo lo hago para meter en casa a casi 30 personas-, hace que aún no esté muy puesta en cuestiones navideñas, pero ...

general alfombra pouf maroccan beni ouarain ...

Una de mis prioridades para esta temporada otoño-invierno es encontrar una alfombra cálida, acogedora y con el toque étnico que nos gusta, en su justa medida. Pienso que la alfombra beni-ouarain, (de las que ya os hemos hablado en alguna ocasión), podría encajar a la perfección en nuestro salón, aunque todavía queda la parte más complicada, la de encontrar el modelo adecuado, con la medida exacta ...

HOTEL Bed & Breakfast Hotel ...

Como ya he escrito por aquí unas cuantas veces (perdón si me hago pesada), me considero una entusiasta de la cultura mediterránea, de sus playas y paisajes, por supuesto, de su gastronomía, y también del carácter alegre y abierto de su gente. ‘A tus atardeceres rojos se acostumbraron mis ojos como el recodo al camino…’ dice la canción de Serrat. El Mediterráneo tiene enclaves úni ...

general inspiración picnic ...

Hoy me dedico el post a mí misma porque mañana es mi cumpleaños. Por el título ya sabéis cuántos me caen, pero como dicen, lo importante es seguir cumpliendo. Lo que traigo hoy es mucha inspiración para celebrar cualquier evento al aire libre, ya sea tipo picnic, en mesas bien vestidas, fiestas informales en el campo, e incluso en la playa. Os diré que como “en casa de herrero cuchillo de pa ...

mesa y mantel

El brunch (un acrónimo a partir de la unión de breakfast (desayuno) y lunch (almuerzo) consiste en una comida que combina desayuno y el almuerzo. Se suele servir, en un período de tiempo que va desde las 10 hasta las 17 horas. Algunos lo definen como un desayuno tardío o una comida temprana. Su primera aparición fue a finales de 1800 en Inglaterra y parece que nació entre la clase alta británica. ...

INSPIRACIÓN TIEMPO LIBRE

Desde que trabajo en la escuela aprovecho los fines de semana muchísimo. Parece una tontería, pero tengo mucho menos tiempo entre semana y por lo tanto, me gusta disfrutar el sábado y el domingo con los amigos y la familia. Ayer, junto al Barbudo y Elvis, fuimos a la montaña a desayunar, dar un paseo y obviamente, hacer estas fotos para el blog. Hacía un día espectacular, incluso calor, así que no ...