Último post de la semana y esta vez para proponeros un entrante ligero pero buenísimo ahora que se acercan comidas y cenas navideñas. Para estas fechas siempre nos gusta tomar algo dulce, así que estoy segura que os va a encantar la combinación de sabores con Zespri SunGold sin renunciar a lo saludable.
Para realizar este aperitivo necesitareis los siguientes ingredientes:
Kiwis Zespri SuGold
Espinacas y canónigos frescos
Tomates
Aguacates
Arándanos y pasas (lo podéis sustituir por nueces también)
Mostaza antigua y aceite para el aliño
Primero de todo ponemos la base de la ensalada (las espinacas frescas y los canónigos) en el recipiente que vayamos a usar. Yo utilicé estas mini ollitas pero también podéis usar cualquier bol pequeño o incluso tazas para darle un toque más original.
Seguidamente cortamos a láminas el aguacate (con ayuda de una cuchara conseguiréis que os queden finos y perfectos) y también a cuartos los tomates y los Zespri Sungold que le darán el toque de dulzor a la ensalada.
Post patrocinado por Zespri Sungold