Fin de semana simple: 5 recetas para preparar en 5 minutos

Es probable que como cualquier persona organizada ya tengas tu menú semanal previsto, los ingredientes comprados y tu lista de supermercado siempre a mano para anotar los ingredientes que irás necesitando. Sin embargo, hay momentos en los que algún imprevisto puede alterar los planes… Frente a ello, ¿qué mejor que tener a mano algunas recetas rápidas y fáciles con las que puedas preparar una deliciosa comida en 5 minutos?

Además, el fin de semana, ¡las mujeres organizadas y productivas quieren descansar y disfrutar! Por eso, aquí compartimos contigo 5 recetas super fáciles y ricas, que se cocina en solo 5 minutos.

Prúebalas y cuéntanos qué te parecieron.

Receta #1: Huevos Napoleón, sencillos en 5 minutos



Unos deliciosos huevos al más puro estilo Napoleón. Son perfectos para acompañar a cualquier plato y además se hacen en tan solo 3 minutitos al horno.

Ingredientes

Para 2 personas:

2 rebanadas de pan tostado en cuadraditos

1 cucharada de mantequilla

Un cuarto de pimiento verde picado

Un cuarto de cebolla dulce picada

Medio diente de ajo picado

150 gr de queso mozzarella rallado

2 huevos

Sal
Preparación

Pon a precalentar el horno a 180 grados.

En una sartén pequeña, derrite la mantequilla, y añade la cebolla y el pimiento verde. Deja que se cocine entre 3 y 5 minutos, removiendo hasta que ambos empiecen a ablandarse. Añade el ajo picado y cocina durante un minuto más, sin parar de remover.

Pinta dos pequeños recipientes para horno en forma de cazuelitas con el aceite de oliva virgen extra. Una vez los tengas, pon en la base de cada recipiente un la cebolla, el pimiento y el ajo cocinado. Encima de éstos, los trocitos de pan y el queso mozzarella.

Rompe un huevo sobre la cazuela, y sazona con sal y pimienta. Hornea durante 5 minutos hasta que el huevo se haga perfectamente. Sirve los huevos bien calentitos. ¡A disfrutarlos!

Fuente: Recetín

Receta #2: Sandwich de pesto y mozzarella



Ingredientes

1 pan tipo bagel

1 huevo grande, ligeramente batido

1 cucharada de pimentón picado en cubos

1 cucharadita de pesto preparado

1 rebanada delgada de queso mozzarella fresco
Preparación

Tostar el bagel. Mezcle el huevo y pimentón en un tazón pequeño para microondas. Cubra y cocine aproximadamente 1 minuto. Extienda el pesto en el bagel, coloque el huevo y el queso.

Fuente: Cocina y Vino

Receta #3: Raviolis de atún con albahaca



Ingredientes

1 paquete (250gm) de raviolis frescos de atún y tomate

1 cucharada de aceitunas negras deshuesadas

2 cucharada de mermelada de pimientos

50gm de queso de oveja curado

albahaca fresca

sal
Preparación

Poner a cocer los raviolis tal y como indique su fabricante.

Mientras, picar en aros la aceituna y en daditos el queso.

Escurrir bien la pasta, repartirla en dos platos y aderezar el contenido de cada uno con una cucharada de mermelada de pimientos, la mitad del queso y la mitad de las aceitunas.

Lavar la albahaca y repartir generosamente sobre la pasta, picada o en hojas. Servir al instante.

Fuente: En mil batallas

Receta #4: Mousse de helado de fresas



Ingredientes

300 g fresas congeladas

100 gramos de azúcar en polvo

2 cucharaditas de zumo de limón

2 claras de huevo
Preparación

Tritura, con la batidora, los 300 g fresas congeladas y mézclalas con los 100 gramos de azúcar en polvo. Añade, a ese triturado de fresas, las 2 cucharaditas de zumo de limón y tritura un poco más.

Con una batidora de varillas, añade las 2 claras de huevo, a la mezcla anterior, y móntalas.

Vierte en copas y decora con una fresa (esta tiene que ser natural, la congelada no vale). Con esa textura, aguanta unas 2 horas en el frigorífico. Si vas a tardar más tiempo en comértelo, ponlo en un táper de 1 litro con tapa, mételo en el congelador y luego sirve como bolas de helado.

Fuente: Sucreart

Receta #5: Cupcakes de chocolate



Ingredientes

4 cucharadas de harina

4 cucharadas de azúcar

2 cucharadas de cacao

1 huevo

4 cucharadas de leche

3 cucharadas de aceite

5 grs de levadura fresca
Preparación

Colocar la harina tamizada en un bowl, junto con el azúcar y mezclar bien. Agregar el cacao. Incorporar el huevo, y batiendo bien hasta que se integre bien. Agregar la leche, aceite y la levadura fresca.

Rellenar los moldes para cupcakes hasta 2/3 del borde superior de los moldes de silicona. Dejar reposar por unos minutos.

Cocinar al microondas en máxima potencia por 3 minutos. Dejar enfriar. ¡Y listo!

Fuente: All Recipes