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De tapas y semillas

No venimos a hablar hoy de las deliciosas tapas de comida, tan características de la gastronomía de nuestra ciudad... Las tapas que hoy nos ocupan, en parte, son las de los botes que guardan las semillas que últimamente nos hemos visto "obligadas" a incluir en nuestra dieta. Estamos en una edad en la que la prevención es la regla de oro a seguir y, por lo visto, consumir ciertas semillas, contribuye de forma natural a conservar nuestro organismo fuerte, sano y lozano. Así que, ¡dame alpiste!

Cada noche le añadimos a un yogur sésamo y lino, previamente machacados en un almirez para beneficiarnos mejor de todas sus propiedades, junto con una cucharada de chia, pipas de calabaza, pipas de girasol y nueces.



Para finalizar, un poco de miel o ágave. Aunque nos ha costado esfuerzo y disciplina acostumbrarnos, nos hemos terminado enganchando al "semilleo", y ahora nos encanta. Además, nos imaginamos lo bien que le sienta a nuestros huesos, colesterol, tránsito intestinal (dejar unas cuantas simientes de lino sin machacar para esto, es mano de santo) ...



Solucionado el tema mental y culinario, nos quedaba el estético. Este conjunto de botes, cada uno de su padre y de su madre, no era propio de nosotras...



Llevábamos tiempo dándole vueltas a ver cómo podíamos agraciar el conjunto, partiendo siempre de los típicos tarros de cristal que vamos acumulando en casa. Y la solución, de lo más sencilla, pasó por pintar las tapas...,



..., en verde mint, ya te digo...,



..., y en seleccionar por tamaño los recipientes.


Ahora sí había orden y armonía en el conjunto.


Resolver el lado decorativo de las cosas es, para nosotras, casi tan importante como el saludable.


En realidad, todo lo que aporte calma, equilibrio, paz...contribuye a nuestro bienestar físico y mental.



Y es bueno que cada uno sepa cómo y dónde encontrarlo.

Las otras tapas, esas de nuestra gastronomía, también satisfacen nuestro lado más "espiritual", y a ellas nos dedicamos, en cuerpo y alma, durante el fin de semana, que, por cierto, ya se acerca... Así que, como cada viernes, nos vamos a casa de Marcela a inaugurar el Finde Frugal.



¡FELIZ FIN DE SEMANA!

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