Proyecto de diseño nórdico: Pastelería-heladería Petites Delicies

En el post de hoy os traemos un proyecto especial: se trata del proyecto de diseño nórdico de la pastelería-heladería artesana Petites Delicies, situada en la localidad costera de L’Ampolla (Tarragona). Se trata de una empresa artesanal que se dedica a la repostería y a los helados, productos de gran demanda, tanto turística como local, sobretodo en verano. Desde la línea de Contract de Balada Juan, nuestro perfil de arquitectura, nos encargamos del proyecto de diseño nórdico de esta tienda.

En este proyecto quisimos entrelazar los deseos e ideas del cliente con nuestro toque personal y la línea de estilo nórdico con la que somos afines. El objetivo era crear un espacio acogedor, cálido y con gusto para ir a tomar un café con un buen cup cake en invierno o refrescarse con un helado y unas dulces galletas en verano, es decir, el ambiente idóneo para cualquier estación y producto con el que deleitarse en Petites Delicies.

Proyecto de diseño nórdico: líneas naturales

Como mencionamos anteriormente, el estilo nórdico o danés es una de las características principales de este proyecto. Para conseguir ese ambiente natural, ligero y dulce que lo representa, la elección de los muebles de este proyecto de diseño nórdico era esencial.

Apostamos por taburetes, sillas y mesas hechas de madera y con líneas limpias que recrearan con cuidado la mejor silueta para adaptarse al cuerpo de las personas que las usaran. Además, las mesas más grandes cuentan con un sobre de mármol que le da un aire elegante al mueble y al espacio.

proyecto diseño nórdico pastelería-heladería Petites Delicies: mobiliario
Proyecto de diseño nórdico pastelería-heladería Petites Delicies: mobiliario

Escogimos sillones y mesas bajas para realizar otro espacio dentro de la tienda. Sus formas redondeadas son perfectas para crear una especie de pequeña terraza al lado de los ventanales ideal tanto para invierno como para verano (abriendo los ventanales). Para hacer una aportación original en este proyecto de diseño nórdico,  colocamos unos bonitos columpios que sirven de asiento para acompañar los sillones y las mesas bajas. De esta forma, el espacio combina lo elegante, lo moderno y lo original.

Proyecto de diseño nórdico pastelería-heladería Petites Delicies: mobiliario
Proyecto de diseño nórdico pastelería-heladería Petites Delicies: mobiliario

Para los mostradores y diferentes estanterías y armarios, la madera continua siendo el elemento principal, pero el diseño de estas apuesta por líneas rectas y estructuras por módulos dispuestos de diversas formas. Un ejemplo es la pequeña estantería hecha de cajas organizadas de diferente manera. Para decorar algunas paredes de las tiendas, utilizamos unas divertidas cabezas de gallina que combinan con el contenido que se guarda en la estantería hecha de cajas. También colgamos diferentes láminas decorativas de Mr.Wonderful que alegran el ambiente con sus frases motivadoras.

Proyecto de diseño nórdico pastelería-heladería Petites Delicies: decoración
Proyecto de diseño nórdico pastelería-heladería Petites Delicies: decoración

Proyecto de diseño nórdico pastelería-heladería Petites Delicies: decoración
Proyecto de diseño nórdico pastelería-heladería Petites Delicies: decoración

Los mostradores también son importantes, ya que es donde se exponen los productos que ofrece la tienda. Para ellos, una estructura geométrica perfecta de madera combinada con una parte de cristal resulta muy agradable a la vista, por lo tanto, atrayente y crea un mueble exquisito para cualquier ambiente. Como en el caso de las mesas, la barra de la cafetería es de mármol, un material limpio, fácil de limpiar y que transmite delicadeza y distinción por todos los costados.

Proyecto de diseño nórdico pastelería-heladería Petites Delicies: mostrador
Proyecto de diseño nórdico pastelería-heladería Petites Delicies: mostrador

Proyecto de diseño nórdico pastelería-heladería Petites Delicies: barra
Proyecto de diseño nórdico pastelería-heladería Petites Delicies: barra

Con estos ítems y opciones conseguimos darle el carácter danés necesario para crear un buen proyecto de diseño nórdico.

La iluminación como foco cálido y decorativo

Otro de los aspectos importantes es la iluminación del espacio. Lo bueno de las lámparas es que realizan su función principal y, además, son un elemento decorativo ideal para dar carácter a la estancia y reflejar una decoración distintiva, elegante y única. Para este proyecto decidimos crearlas desde un inicio forrando la estructura con telas de la marca Coordonné. Las formas de las pantallas de las lámparas recuerdan a la moda vintage de los años 20, perfectas para recrear un ambiente agradable. Por otra parte dejamos algunas en la zona de la cafetera para hacer distintivas las zonas de barra y cafetera con la zona para los clientes.

Proyecto de diseño nórdico pastelería-heladería Petites Delicies: iluminación
Proyecto de diseño nórdico pastelería-heladería Petites Delicies: iluminación

Proyecto de diseño nórdico pastelería-heladería Petites Delicies: iluminación
Proyecto de diseño nórdico pastelería-heladería Petites Delicies: iluminación

Proyecto de diseño nórdico pastelería-heladería Petites Delicies: iluminación
Proyecto de diseño nórdico pastelería-heladería Petites Delicies: iluminación

Una paleta de colores muy azucarada

La guinda del pastel de la decoración para Petites Delices es la paleta de colores escogidos. Era necesario que transmitieran tranquilidad, armonía y la sensación de encontrarse como en casa. Por ese motivo, apostamos por crudos, beiges y blancos para los muebles, añadiendo un tono turquesa para destacar la zona de los sillones. Para las paredes, un tono gris era la mejor manera de cerrar la gama de tonalidades con la que trabajábamos, además de los colores del mármol de las mesas y de la barra. Esta paleta de colores tan neutral es característica del diseño danés, por ese motivo, complementa y finaliza a la perfección nuestro proyecto de diseño nórdico.

Proyecto de diseño nórdico pastelería-heladería Petites Delicies: gama de colores
Proyecto de diseño nórdico pastelería-heladería Petites Delicies: gama de colores

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