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Gastro Protocolo buenas maneras ...

Volvemos a la carga con una nueva entrega de ‘Buenas maneras’, nuestra serie de posts centrados en el protocolo y etiqueta. Hoy os voy a hablar de un término que no dejo de escuchar últimamente, el ‘brinner’ o, lo que es lo mismo, el verbo “españolizado”, brinnear. Y es que el mundo gastronómico nunca deja de sorprenderme. Si ya era difícil hacernos a la idea de ...