El Cocinillas, Restaurante de comida casera chic


Nuevo Post de Restaurantes!! Qué ganitas tenía #madridfeten de que llegara el Miércoles para sorprenderos con…

Restaurante El Cocinillas


El Cocinillas, un Restaurante de rica comida casera con un toque chic en la zona más cool de Malasaña.

Restaurante El Cocinillas Leyenda


Local moderno pero a la vez muy acogedor, con una decoración minimalista en tonos blancos, luz tenue, ambiente agradable, poco ruido, mesas cómodas y una comida deliciosa hacen de este restaurante un lugar que tenía que recomendaros.

Restaurante El Cocinillas


Sitio genial tanto para comidas o cenas con amigos o familiares como para románticos planes con tu pareja.

Lo descubrí un día que venía de la presentación del libro de mi amiga Elisa y me dejó tan sorprendida solo visto desde el exterior que me llevé a mis amigas las Tres Marías a probarlo. Tengo que decir que salieron encantadas así queda demostrada mi objetividad, jejeje!!

Vamos con lo más interesante…

Nos sirvieron nada más sentarnos un aperitivo muy original en forma de bola de helado de mantequilla compuesta por tomates secos, parmesano y albahaca acompañado de rebanadas de pan.

Restaurante El Cocinillas Aperitivo
Aperitivo de mantequilla de tomates secos, parmesano y albahaca

Empezamos estupendamente!!

1. Entrantes:

Burrata atemperada con gambones al ajillo.

Restaurante El Cocinillas Entrante
Burrata atemperada con gambones al ajillo

La burrata me parece siempre un plato exquisito por si solo pero si encima lo mezclas con estos gambones que están deliciosos, la combinación es perfecta.

Timbal de aguacate con chipirones al ajillo.

Restaurante El Cocinillas Entrante2
Timbal de aguacate con chipirones al ajillo

Tampoco había probado esta unión y de verdad que he probado muchas y muy diferentes y al principio pensé que no casarían bien los sabores, una vez más gratamente me equivoqué.

Los chipirones en su punto y el aguacate no le restaba sabor sino que lo aumentaba sin perder su personalidad.

Risotto de sémola con boletus y batata asada.

Restaurante El Cocinillas Entrante3
Risotto de sémola con boletus y batata asada

Me encanta el rissotto y éste de sémola no iba a ser menos. Textura parecidísima al arroz, vamos que sino te lo dicen ni te enteras. Nada más servir el plato nos llegó el aroma de los boletus imaginaros cómo sabrían. Riquísimis!!

2.Principales

Tagine de pollo con limón confitado y aceitunas.

Restaurante El Cocinillas Principal
Tagine de pollo con limón confitado y aceitunas

Delicioso el pollo con ese sabor a limón y acompañamiento perfecto de cous cous con almendras y aceitunas.

La verdad es que me quedé con ganas de probar más platos de la carta porque me encantaron todos, pero ya no podíamos más. Además todos tienen unos nombres tan sugerentes que los probarías todos.

Restaurante El Cocinillas Carta


Vaya!! Me da a mí que tendré que repetir!!

3.Postre

Mousse de tiramisú con suspiro de café helado.

Restaurante El Cocinillas Postre
Mousse de tiramisú con suspiro de café helado

Postre gigante y todo lo que tiene de gigante lo tiene de rico, cremoso, suave y con sabor exquisito a tiramisú.

También encandila la carta de postres desde el chocolate negro hasta el arroz con leche.

Restaurante El Cocinillas Postres


¿Se nota que me gustó El Cocinillas no? Madre mía escribiendo este post estoy recordando, me está entrando hambre y unas ganas locas de ir!!

Espero que podáis visitarlo y degustar todos estos suculentos platos, además para mí es muy importante el trato al cliente y tengo que decir que el personal es muy agradable y está muy atento a todos los hambrientos consumidores.

DirecciónTeléfonoHorarioPágina WebReservas online
C/ San Joaquín 3, Madrid. Metro Tribunal

91 523 29 60

Martes a Domingo 13.30 a 00.00

www.restauranteelcocinillas.com

www.restauranteelcocinillas.com/reservas

Un besazo gigante y mañana Jueves nos vemos con el post de Planes…¿Os lo vais a perder?

Menudo planazo espectacular y divertido os tengo preparado!!!

No lo olvidéis!! Siempre en madridfeten.com 

Muuuuaaaaaaa #madridfeten

La entrada El Cocinillas, Restaurante de comida casera chic aparece primero en madridfeten.

Fuente: este post proviene de madridfeten, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

general lifestyle restaurantes

Hace tanto que no me acuerdo de cuándo y tengo que ir a mis etiquetas para buscar la última vez que me he ido de restaurante, y para una vez que voy, os tenía que traer una fotitos y contaros un poco lo que comí. Los que me seguís por las redes sabéis que este fin de semana he ido de visita a la feria Intergift en Madrid, para los curiosos y no curiosas os diré que el jueves que tenemos post en Di ...

interioristas decoración ideas ...

MIX DE MATERIALES + DECORACIÓN CON CARÁCTER Este tipo de locales nos dan muchísimas ganas de viajar! Con grandes ventanales, mucha madera y diseño cuidado por todas partes, es el Restaurant Althaus; situado en el centro de Gdynia (hoy nos vamos al centro de Polonia!). Un diseño del estudio Pb Studio en colaboración con el creativo Filip Kozarski. Cada estancia presenta un ambiente ligeramente di ...

general cosas bonitas ins-piración... de-coración...

Como este, sin duda, no cambiaríamos nada... Nos encanta la luz y el espacio que respira, los toques vintage industrial tan contundente y los detalles más bonitos y dulces, como las thonet desgastadas, las mesas románticas y las baldosas hidráulicas... El árbol como elemento central acaba de hacer ese clic que te indica que ese proyecto va contigo... Sin duda, cuando abramos un restaurante, que no ...

ideas diy diy

El DIY de hoy es ideal para los cocinillas. ¿Cuántas veces utilizamos nuestra tablet o movil para cocinar? ¿Y cuántas veces nos ha pasado que no sabemos donde ponerlo para que no se ensucie y podamos ver la receta bien? Seguro que a mes de uno se nos ha planteado este dilema (yo me incluyo) por eso he querido compartir este DIY con ustedes. Es muy fácil de hacer y nos quedará estupendo como decora ...

general bohemian chic ecochic ...

Inspirados por las madres que residen en México mientras sus hijos y maridos trabajan en California, los propietarios de este precioso restaurante se lo dedicaron a ellas, con el nombre de Gracias Madre, y con la recuperación de recetas familiares, el uso de productos de proximidad, orgánicos y vegetarianos, para honrar a todas esas mujeres que trabajan desde el otro lado... Con esa filosofía tan ...

general decoración muy chic ecochic ...

Pues sí, en Estados Unidos parece haber una tendencia que gana adeptas entre las bloggers más influyentes, se trata de un estilo Chic muy fresco y joven, donde el dorado no puede faltar, con piezas de los años 50, blanco radiante de fondo y notas de color intenso. Un buen ejemplo es este tour de lujo por la casa de esta blogger de la cocina, a su estilismo no le falta detalle: Via ...

general country chic decoración muy chic ...

Vivir en el campo, escapar de la vida estresante, de ruidos y aire asfixiante, disponer de más espacio, bajar el ritmo y disfrutar de la vida, es un sueño de muchos, pero que pocos se atreven a realizar al poner otras cosas en la balanza, porque hay cosas a las que nos da miedo renunciar... Y es que lo queremos todo y todo a la vez... Para soñadores como nosotros, podemos hacer dos cosas: irnos al ...

general diseño y tendencias viajes ...

Volvemos a la carga y volvemos a la fiesta, #diariodeco 6 esta aquí de nuevo, este mes con el tema #cafeterías con encanto, un tema muy cercano para mi porque me crié en uno de ellos, ya que mis padres se dedicaron a la restauración gran parte de su vida laboral y dejaron la herencia hostelera a dos de mis hermanas que ahora llevan sus restaurantes, a los que les dedicaré un post en cualquier mome ...

ideas diy chic decoracion ...

Queridas lectoras, Hay un estilo de decoración que me tiene cautivada. Se trata del Shabby chic o más conocido como estilo romántico. Ambientes decorativos que son casi un caricia. Son románticos, delicados, cariñosos, suaves, mimosos, entrañables y fantasiosos. Estos espacios son casi como entrar en un cuento, en la casita de la abuelita, o en una antigua casa de campo inglésa de dónde proviene c ...

general decoración inspiración ...

Como indica el título de la entrada, hoy vamos a hablar del estilo Shabby Chic. La necesidad de crear este post surge de la idea de transformar una sencilla caja de madera cuya función era contener botellas de vino, en una caja estilo Shabby Chic con función de almacenaje y decorativa al mismo tiempo. Así que pensé que lo más importante era, antes de nada, explicar de una manera sencilla y visual ...