Nuevo Post de Restaurantes!! Qué ganitas tenía #madridfeten de que llegara el Miércoles para sorprenderos con…
El Cocinillas, un Restaurante de rica comida casera con un toque chic en la zona más cool de Malasaña.
Local moderno pero a la vez muy acogedor, con una decoración minimalista en tonos blancos, luz tenue, ambiente agradable, poco ruido, mesas cómodas y una comida deliciosa hacen de este restaurante un lugar que tenía que recomendaros.
Sitio genial tanto para comidas o cenas con amigos o familiares como para románticos planes con tu pareja.
Lo descubrí un día que venía de la presentación del libro de mi amiga Elisa y me dejó tan sorprendida solo visto desde el exterior que me llevé a mis amigas las Tres Marías a probarlo. Tengo que decir que salieron encantadas así queda demostrada mi objetividad, jejeje!!
Vamos con lo más interesante…
Nos sirvieron nada más sentarnos un aperitivo muy original en forma de bola de helado de mantequilla compuesta por tomates secos, parmesano y albahaca acompañado de rebanadas de pan.
Empezamos estupendamente!!
1. Entrantes:
Burrata atemperada con gambones al ajillo.
La burrata me parece siempre un plato exquisito por si solo pero si encima lo mezclas con estos gambones que están deliciosos, la combinación es perfecta.
Timbal de aguacate con chipirones al ajillo.
Tampoco había probado esta unión y de verdad que he probado muchas y muy diferentes y al principio pensé que no casarían bien los sabores, una vez más gratamente me equivoqué.
Los chipirones en su punto y el aguacate no le restaba sabor sino que lo aumentaba sin perder su personalidad.
Risotto de sémola con boletus y batata asada.
Me encanta el rissotto y éste de sémola no iba a ser menos. Textura parecidísima al arroz, vamos que sino te lo dicen ni te enteras. Nada más servir el plato nos llegó el aroma de los boletus imaginaros cómo sabrían. Riquísimis!!
2.Principales
Tagine de pollo con limón confitado y aceitunas.
Delicioso el pollo con ese sabor a limón y acompañamiento perfecto de cous cous con almendras y aceitunas.
La verdad es que me quedé con ganas de probar más platos de la carta porque me encantaron todos, pero ya no podíamos más. Además todos tienen unos nombres tan sugerentes que los probarías todos.
Vaya!! Me da a mí que tendré que repetir!!
3.Postre
Mousse de tiramisú con suspiro de café helado.
Postre gigante y todo lo que tiene de gigante lo tiene de rico, cremoso, suave y con sabor exquisito a tiramisú.
También encandila la carta de postres desde el chocolate negro hasta el arroz con leche.
¿Se nota que me gustó El Cocinillas no? Madre mía escribiendo este post estoy recordando, me está entrando hambre y unas ganas locas de ir!!
Espero que podáis visitarlo y degustar todos estos suculentos platos, además para mí es muy importante el trato al cliente y tengo que decir que el personal es muy agradable y está muy atento a todos los hambrientos consumidores.
DirecciónTeléfonoHorarioPágina WebReservas online
C/ San Joaquín 3, Madrid. Metro Tribunal
91 523 29 60
Martes a Domingo 13.30 a 00.00
www.restauranteelcocinillas.com
www.restauranteelcocinillas.com/reservas
Un besazo gigante y mañana Jueves nos vemos con el post de Planes…¿Os lo vais a perder?
Menudo planazo espectacular y divertido os tengo preparado!!!
No lo olvidéis!! Siempre en madridfeten.com
Muuuuaaaaaaa #madridfeten
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