Ensalada tabulé con mango. #DiarioDeco24

¡Hola! después de un descanso veraniego, Diariodeco vuelve con sus magníficas fiestas de enlaces donde podemos ver ideas geniales y conocer nuevos blogs. El tema de septiembre es “En la cocina” y viene acompañado del sponsor Acotío Decó, el ganador ganará un maravilloso kit con productos para la cocina hechos artesanalmente. ¡Os esperamos!

Me hace especial emoción el post de hoy porque es mi primer post de cocina hecho por mi. Una vez intenté publicar una receta pero el resultado salió tan mal que dije que no publicaría nada de cocina jajaja, pero hoy me he atrevido con una receta muy sencilla pero riquísima.

Nos gusta mucha preparar ensaladas añadiéndoles ingredientes de todo tipo pero la que os enseño nos gustó especialmente y la repetimos bastante.

ENSALADA TABULÉ CON MANGO

Ingredientes para 2 personas:

Lechugas variadas

Tomates cherry

1/2 mango

1 trozo de pepino

Tabulé

Aceite de oliva virgen extra

Paso a Paso:

¡Nos preparamos todos los ingredientes en la zona de trabajo y nos ponemos manos a la obra!



1º- Cortamos los tomates cherry por la mitad, el pepino en tacos y el mango a tiras.









2º – A continuación colocamos primero las lechugas, después los tomates cherry, el pepino y el mango. Y por último incorporamos el tabulé al gusto y el aove. El tabulé lo compramos hecho (si conocéis alguna receta rica me lo decís)







Es una receta muy fácil que con tantos sabores juntos está deliciosa. ¡Nosotros la repetiremos muchas veces!

Os dejo con alguna foto de nuestra cocina…sé que os debo pots del antes y después y pronto lo tendréis ;).





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