Color, sabor y textura en unos macarons de suaves colores
realizados por Pastel Decó.
Estos dulces tradicionales franceses, hechos con clara de huevo,
almendra molida, azúcar glas y azúcar, se han convertido en el
must más buscado en repostería.
Debo reconocer que aunque soy bastante golosa, no es su sabor
lo que más me atrae de ellos sino su aspecto delicado y su forma
de cajita que atesora en su interior una ligera variante de sabor
según su color.
Macarons fotografiados muy de cerca para el macro-jueves de
Nika Vintage.
Y a vosotros, ¿os gustan los macarons?