Ya iba siendo hora de poner orden en la cocina

Cualquiera que sepa a lo que me dedico, cuánto trabajo y en cuantas publicaciones escribo, entenderá que mi cocina es bastante caótica. Me falta sitio para tener todo ordenado, y hay algunas zonas como la de las especias o las aromáticas que necesitaban urgentemente que las pusiera en orden. Como si los de IKEA me hubieran leído el pensamiento, lanzaron su campaña de #TodoenOrden, y me invitaron a participar en ella. No tardé nada en aceptar porque ya iba siendo hora de poner orden en la cocina.

Con una visita a sus instalaciones, comencé a cambiar. Mi cocina está mucho más ordenada, logro encontrar todo y hasta el lugar donde hago las fotografías de las recetas ha cambiado, porque ahora tengo todo en orden. Seguro que os gusta ver las típicas fotos del Antes y del Después para comprobar cómo ha quedado todo, sin grandes gastos ni grandes complicaciones y cómo ahora es fácil encontrar lo que necesito, básicamente, porque cada cosa está en su sitio.

Con unas cajas para guardar las especias, unas bandejas para los cubiertos y unos cuantos botes con tapa, mi cocina parece otra y no os imagináis lo bien organizada que está ahora la despensa. Por otra parte, todo el atrezzo para las fotos, -los manteles, accesorios y otros "trastos" en la zona de presentación-, ya está ordenado y encima tengo mucho más espacio. Acompañadme y os enseño cómo ha cambiado mi casa desde que he puesto #TodoenOrden en mi cocina.

a) El reciclaje



No sé cómo hacéis vosotros el reciclaje en casa. Yo tengo un cubo más pequeño para lo orgánico -porque como huele antes prefiero que no sea un cubo grande y así lo cambio cada día o cada dos días- otro cubo grande para plásticos y metales, bricks, latas etc y luego una bolsa donde voy acumulando papel, cartones etc.

ANTES: La verdad es que lo más problemático es el tema del papel porque se va juntando y juntando y luego da mucha pereza tener que salir a llevar el papel y los cartones al contenedor por lo que a veces, la terraza de la cocina queda prácticamente impracticable.

AHORA: con la bolsa de reciclaje HUMLARE que puedo llevar a los hombros como si fuera una mochila cuando está llena, todo está recogido y con su capacidad, no necesito bajar al contenedor.
b) La zona de especias y la despensa



Aquí es donde más se notaba el caos. No hay más que ver las fotos de los armarios de cocina antes y después de organizarlos con unos simples botes con tapa DROPPAR, unos táper FöRTROLIG herméticos y unas cajas VARIERA de colores y de bambú, con asas.


Ahora está todo colocado, ya encuentro las especias que necesito sin necesidad de revolver y las legumbres están ahora colocadas a la vista y bien ordenadas. Igual ocurre con las herramientas de cocinar y los aceites, el rollo de papel etc. Ahora está todo a mano pero recogido.


c) La zona de fotografía

Tenía un caos para organizar el lugar donde hago las fotos de presentación. Un montón de manteles, accesorios, vasos y cubiertos, puestos en una estantería y los fondos y tablas para los bodegones ocupando sitio y estorbando. Ahora, con mi nuevo carrito de madera de abedul FÖRHÖJA, por fín tengo #TodoenOrden también en esta zona.


ANTES: tenía un rincón junto a la ventana en el que hacía las fotos y dependía mucho de la luz por lo que la calidad de las fotos no era siempre la que yo deseaba. El espacio para las fotos era muy pequeño, y estaba fijo pues usaba la cómoda que veis a la izquierda de la foto siguiente.


AHORA, con este nuevo carrito de madera de abedul FÖRHÖJA, que en la semana de la inspiración han rebajado de 99 a 79 euros, mis trastos de fotografía para la publicación de las recetas están por fín en orden. Además como tiene ruedas puedo orientarlo para buscar el mejor ángulo de luz para las fotos.

Por si fuera poco me ha servido para ordenar un poco todo el material para las fotos. En los cajones guardo las servilletas y accesorios, en las baldas tengo los cubiertos, manteles y tablas y sobre la mesa, tengo espacio más que suficiente para poder montar los bodegones.

d) Las aromáticas



Tenía siempre problema con las hierbas aromáticas, en especial para tener siempre mis hojitas de perejil, cilantro o albahaca con las que dar sabor y también decorar las recetas para su presentación.

ANTES tenía un vaso con el ramito de perejil y lo tenía que cambiar cuando las hojas empezaban a ponerse amarillas.

AHORA con mi pequeña jardinera para aromáticas BITTERGURKA, todo está en orden, fresco, verde y listo para cuando me hace falta.

La ayuda de IKEA para ordenar mi cocina



Como veis, gracias a unos cuantos productos de IKEA, que han tenido la amabilidad de regalarme al participar en su iniciativa, tengo #TodoenOrden. No ha sido mucho lo que he necesitado porque con un carrito, unos botes y unas cajas, tengo todo ordenado, porque ya iba siendo hora de poner orden en la cocina.

Quiero dar muchas gracias IKEA por ayudarme a ordenar la cocina, no por el coste de los productos sino por ayudarme a organizarme y dar el paso. Seguro que a muchos de vosotros, lectores de Lazy Blog os pasa como a mí y os vendrán muy bien estas sugerencias. Sed felices,


Espero que te haya gustado. Puedes ver más entradas como esta en www.lazyblog.net