A mi me encantaba celebrarlo, en el colegio me encargaba de que todos los que no recibían cartas, recibieran alguna y siempre fue una celebración de amistad.
Después, como me encanta hornear, se convirtió en una ocasión para hacer galletas y probar recetas.
Y al ser mamá es una manera divertida de ver a los niños abandonar la tele y pasarse el día, o días anteriores, en manualidades y en la cocina.
5 ideas para repartir amor este día de san Valentín.
Idea 1. Desayuno
No hay mejor manera de comenzar el día de SV que con corazones y el desayuno es la mejor opción.
Estos Pancakes con forma de corazón acompañados con fresas de Martha Stewart están divinos, si de casualidad quieres una opción más saludable, los de Red Velvet de mi vegan blogger favorita Chocolate Covered Katie, son una delicia.
Solo necesitas la manga de repostería para dibujar el corazón en la plancha y rellenar.
Frittata
Si por otro lado prefieres algo más adulto, la frittata es tu alternativa ideal.
Recuerda que puedes rellenarla de lo que prefieras: Vegetales (espinaca, kale, pimientos, cebollas, tomates, coliflor o brócoli). Proteina (tocineta, jamón, embutidos, pollo, mariscos). Quesos.
La clave aquí es conseguir el molde de corazón, que puedes conseguir en Para Gourmet.
Receta de pancakes en forma de corazón.
Receta de Red Velvet Pancakes.
Receta básica de Frittata.
Idea 3. Galentines Soiree
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Si quieres celebrar a las mujeres en tu vida, puedes seguir el consejo de Leslie Knope (Amy Poehler en Parks and Recreation) y reunirte en Febrero 13, o elegir cualquier otro día de esta semana.
Planifica una velada femenina y genial, no te compliques y hazlo simple, solo hay una regla: llena todo de detalles.
We love them!
Primero la vajilla…
Busca tu vajilla, y compleméntala con platos vintage, si no los tienes puedes rentarlos en Caperucita Rosa.
Prepara una receta de cappuccino o un tea blend y una pink lemonade.
Luego vete a “El Catador” y elige buen vino y las burbujas de tu preferencia…
Y si quieres brindar con champagne te dejo una de mis favoritas.
En tercer lugar…
Consigue unos quesos con crudités, son una manera sencilla y hermosa de celebrar con tus amigas.
Con estas tablas de mármol y candelabros vintage, te aseguro que tu velada quedará hermosa.
Por último, no olvides las flores…
Una paleta de colores simple es lo mejor, hoy podemos derrochar rojo y rosado y blanco. Puedes hacer un arreglo o simplemente poner pucheros y solitarios.
Pro tip. Si no eres experta y quieres hacer los arreglos tu, mantenerte en un solo color aunque varies especies es una carta ganadora.
Otra cosa que puedes hacer es salir sólo con tu BFF, o sea, tu mejor amiga. Aunque celebrar en grupo es genial, aveces un momento con esa persona que te llena el corazón y te entiende como nadie, es algo que no tiene precio.
La idea de salir a cenar seduce, pero no hay nada como una cena íntima en casa.
Mientras mis pequeños estuvieron chiquitos, esta fue nuestra opción, yo preparaba una cena especial, dormíamos a los pequeños, nos cambiábamos de ropa y luego a celebrar.
Dependiendo de lo que vayas a servir elige tu bebida.
Es de Robert Mondavi, Private Selection. y se caracteriza por que que añeja el vino en barricas usadas previamente para añejar whisky, y en su etiqueta pone: Aged in Bourbon barrels.
Para comenzar, cuando tu esposito llegue a la casa puedes servirle un vermouth, bien frío con una cáscara de naranja.
A mi me gusta el Yzaguirre, es un trago sencillo que se ha retomado en los últimos años y que es ideal para cuando cae la tarde.
No te compliques, solo sirve lo que puedas preparar fácilmente y con antelación, si no te apetece cocinar, encarga a un buen servicio de catering un menú ligero y sabroso, y acompáñalo con un buen vino, no te olvides de las flores, ni la música.
Puedes encargar en Ambrosía, para una experiencia fuera de serie. O complementar lo que cocines con algún dip de Carne & Co o La Placita.
Ir a El Catador con tu menú en la mano y pedir que te ayuden a elegir los vinos ideales para maridar.
No te olvides de:
Hacer un playlist de canciones que pongan en tono la noche, decorar con flores y vestirte de manera especial aunque estés en casa.
idea 5 Tarjetas
Aunque las tarjetas parecen algo sencillo, y quizás hasta cursi, son una manera excelente de decir lo que sientes.
Elige tarjetas acorde a tu personalidad y a lo que deseas transmitir o si prefieres no gastar papel, vete a Paperless Post y envía toneladas de alegría a tus seres queridos directamente a su correo electrónico.
Extra puntos si me dejas tus ideas en los comentarios.
Mentira, aquí algunas ideas más.
Puedes hacer una Noche de Películas, hacer algo especial por alguien querido, llamar por teléfono, hornear algo, ayudar a la pareja de tu amigo o amiga a preparar le velada perfecta, en fin hay miles de manera de decir:
Me importas, te quiero y te lo estoy demostrando.
XO XO
Fuente: este post proviene de The Dixi Chic Files, donde puedes consultar el contenido original.
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