Llegado el verano sólo me apetecen comidas ligeras, fresquitas, saludables y
fáciles de hacer, preferiblemente sin utilizar fogones u horno.
El cuerpo me pide líquidos, de manera que batidos y sopas frías se
convierten en mis alimentos veraniegos preferidos.
Las vitaminas que frutas y verduras nos aportan serán un buen complemento
para cuidar nuestra piel y cabello que en esta época están especialmente
expuestos a los efectos dañinos del sol, el cloro o la sal.
Normalmente durante los meses de mayo y junio tomo unas perlas de
vitaminas A+E (Auxina, de venta en farmacias) que preparan la piel
para protegerla de la exposición al sol y aseguran un saludable y
duradero bronceado.
Después intento alargar su efecto consumiendo bastante fruta y verdura,
frecuentemente en forma de batidos (los famosos smoothies de la belleza) y
en ensaladas.
Hoy os presento uno riquísimo hecho con physalis, plátanos y frambuesas
que suelo tener congeladas.
Ponemos todos los ingredientes en la batidora y añadimos leche fría
(normalmente utilizo de coco) o simplemente agua si queremos que
resulte más ligero.
En un pispas tenemos una bebida nutritiva y saludable: frugal, fresca y fácil
de hacer que me llevo para compartir en los Findes de Marcela Cavaglieri.
Os deseo un feliz fin de semana.
Fuente: este post proviene de hampton sc, donde puedes consultar el contenido original.
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