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Club de las mesas bonitas – mesa para 2

Club de las mesas bonitas – mesa para 2
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Hoy os traigo un post especial, hasta ahora no había sacado en el blog ninguna mesa bonita montada por mi pero gracias a Anabel de Acotío Decó, que me invitó a participar en El club de las mesas bonitas, aquí estoy para enseñaros la mesa que preparé hace unos días. El tema para este mes es “Mesa para 2” y yo hice una comida informal tipo tapas en la que no tuve apenas que cocinar. Para los fines de semana este tipo de comidas nos vienen genial ya que normalmente aprovechamos para ir al mercado o dar un paseo y cuando llegamos no nos apetece mucho meternos en la cocina.
¿Venís a verla?
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Para decorar la mesa utilicé unas tablas de madera para presentar la comida y en una bandeja metálica coloqué el resto. En vez de poner un mantel usé dos paños de cocina y para que la mesa no quedara medio vacía puse unos cubos con eucalipto junto a un brezo y en la otra parte unos mini cactus. ¡Nunca había tenido brezos en casa y me parecen preciosos!.
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Para la comida preparé unos bagels de pollo y salmón. No los habíamos probado nunca y la verdad es que nos encantaron. Quería preparar algo diferente al típico montadito y sin duda volveremos a repetir. Como somos unos amantes del queso no podían faltar en esta mesa. Los acompañé con nueces, mermelada de tomate y moras. He de decir que me sorprendió muchísimo la combinación del queso con la mora, nunca lo había probado y me pareció delicioso. ¡Os animo a que lo probéis!.
También preparé unas ensaladas individuales con tomates cherry y anacardos, estas nos vinieron genial para combinarla con los panes. Para terminar hice un postre muy sencillo en un vaso; puse un poco de mermelada de fresa y encima un yougur griego que decoré con unos trocitos de nueces. ¡Estaba buenísimo!.
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Todos los meses en El club de las mesas bonitas participan 3 blogs y yo tengo el placer de compartir esta edición con Ariana de Yellow Pillows y Yoly de DeLarpeiros con unas propuestas fantásticas.
¡Muchas gracias Anabel por invitarme!. Estaremos esperándote a la vuelta ;)
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