comunidades

Días lluviosos, días de bizcocho

bizcocho-de-frutas

¿Qué hacemos en casa cuando caen chuzos de punta? bizcocho. Además aprovecho para sacar a la luz la inventiva y aprovechar algún resto de algo -dulce- por casa.
Este ha sido el caso de este bizcocho que hice hace algunos días en el pueblo, un día de estos de no para de llover, en que no puedes hacer otra cosa que pasar el rato metido en casa mientras ves caer agua a través de los cristales.
Así que en uno de los eternos paseos de un sitio para otro, entre que te acercas a la chimenea a calentar el trasero, vas a la cuadra a ver si encuentras algo con lo que trastear... me encontré con la típica caja de fruta de restos de la huerta que andan medio estropeados, peras y manzanas que o van a ir para abono o como hoy, ideales para hacer un bizcocho.

bizcocho-de-frutas

INGREDIENTES:
125 gr de mantequilla
125 gr de azúcar moreno
3 huevos
Una pizca de sal
200 gr de harina
1/2 sobre de levadura tipo royal
3 cucharadas de leche
2 manzanas
2 peras
Ralladura de limón
bizcocho-de-frutas

Batimos el azúcar con los huevos hasta que espume y añadimos la mantequilla a temperatura ambiente. Este es un proceso habitual para empezar con la masa de un bizcocho te ayuda a quede más esponjoso, así que:
TRUCO: dependiendo de los ingredientes azúcar, huevos y,o mantequilla o blanqueas bien la mantequilla con el azúcar o los huevos con el ingrediente común.
bizcocho-de-frutas

Añadimos el resto de los ingredientes, la ralladura y la leche.
bizcocho-de-frutas

Tamizamos la harina, junto con la levadura y la sal y vamos incorporando poco a poco.
bizcocho-de-frutas

Rallamos la pera y la manzana que pondremos por ultimo mezclando con movimientos envolventes.
Por último y para adornar, puedes colocar en la parte de arriba del molde unos frutos secos, nueces o avellanas.
Precalentamos el horno a 180º y horneamos con calor arriba y abajo unos 40 minutos o hasta que veas que cuando pinchas el bizcocho con una varilla, ésta sale seca.
IMAGENES TCV
bizcocho-de-frutas

Puedes usar cualquier tipo de fruta que tengas por casa a medio estropear, que es algo que a nosotros nos suele pasar a menudo, porque no hay manera, compras la fruta verde, no por nada si no porque no la encuentras de otra manera y antes de madurar ¡¡ya se ha estropeado!!
bizcocho-de-frutas

bizcocho-de-frutas



By Sara
* twitter * facebook * pinterest * instagram *







Fuente: este post proviene de Tu Cajón Vintage, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Una casa de quita y pon

En esta época donde prima lo efímero esta filosofía se extiende a todos los ámbitos de nuestra vida. Una vivienda modular prefabricada no es el mejor ejemplo de arquitectura efímera pero es un tipo de ...

7 vestidores abiertos low cost

El articulo de hoy quizá pienses que resulta una contradicción. ¿Cómo puedes hacer un vestidores abiertos y además low cost? Seguramente lo pienses porque posiblemente el hecho de tener un vestidor ya ...

Decorar una ventana con dibujos

Muchas veces os he comentado que el toque final para la decoración de una ventana es la cortina. En el post de hoy vamos a decorar una ventana con dibujos. Supongo que por una parte es cultura y por o ...

Recomendamos

Relacionado

bizcochos cocina saludable recetas fáciles

Bizcocho saludable de harina espelta, por una dieta sana

¿Qué tal ha comenzado la semana? Ya decimos adiós a noviembre y como vienen días de excesos he decidido poner en modo sano, por eso hoy os traigo este bizcocho de espelta, en modo saludable. Os preguntareis cómo puedo denominar a un bizcocho una comida sana, muy sencillo, por los ingredientes que hemos usado y porque está hecho en casa. Yo ya no me fío nada de la materia prima que se usa para hac ...

general cuartos infantiles deco para minis ...

El cuarto de… Sara de Tu Cajón Vintage

Entramos en la última semana de nuestro mes dedicado a los minis, y la verdad que este mes se nos ha acumulado tanto el trabajo, que tenemos un montón de posts pendientes de publicar. Pero lo mejor de todo es que hoy arrancamos la mejor serie de todas. Como ya hicimos durante un año durante la semana de los minis, nos encanta dedicar un poco de tiempo a meternos en los cuartos de los niños reales, ...

decoración orden en casa

Ordena tu casa después de las vacaciones

Parece que nuestras calles han vuelto a cobrar vida después del parón vacacional. La actividad bulle por todos lados, tiendas, parques y sobre todo supermercados. ¿Cómo va la actividad entre las cuatro paredes de tu casa? ¿Has conseguido establecer el orden perdido? o por el contrario de repente no sabes dónde guardar lo que antes parecía tener su sitio. Sigue leyendo porque vamos a ordenar de nue ...

Reciclaje ahuyentar las moscas ahuyentar las moscas con vinagre ...

Cómo hacer un matamoscas casero con cosas de casa

¡ Gracias por leer Decoración 2.0 ! ¿Hay algo más molesto que estar comiendo y que una mosca esté rondando por la mesa? Te contamos cómo hacer un matamoscas casero con cosas de casa. Con ellos, las moscas ¡no se atreverán a acercarse a tu puerta!. Combatir una plaga de moscas en casa es fácil. Ahora poder eliminar las moscas de tu hogar. Son rápidas, molestas y… muy, muy pesadas. Por eso, he ...

Blog Recetas postres ...

Tarta de piña

Agárrense señoras y señores porque hoy vienen curvas. Si estás en plena operación bikini mejor no sigas leyendo porque la tarta de piña de hoy va a ser tú perdición. Es una de esas recetas que la mires por donde la mires que no hay forma humana de hacerla light. Por si no lo sabes la tarta colibrí, que es el verdadero nombre de esta tarta de piña, típicamente norteamericana tiene su origen en Jama ...

general alquiler color ...

Dale color a tu casa de alquiler sin enemistarte con el casero

Sí, es verdad, las paredes blancas son un aburrimiento. Y si además eres un amante del color, vivir en una casa alquilada donde normalmente no se permite pintar las paredes o bien, no estarás viviendo por mucho tiempo, puede llegar a convertirse en algo frustrante. Por eso desde aquí os proponemos alternativas para que puedas llenar la casa de colores intensos y vibrantes, que muestren tu personal ...

ideas para decorar decoración casas ...

El valor de las piezas desgastadas

Si en algún momento quieres incluir un toque diferente y distinto en tu decoración, la determinación de colocar una pieza histórica, de un contrapunto o con un estilo completamente diferente, sera el acierto mas perfecto para conseguirlo. Y es que el valor de las piezas desgastadas, de el gusto con el que se mezclan, o de el propio atrevimiento con el que lo usamos hace que ese espacio, ese interi ...

Muebles decorar un comedor mesas ...

La mesa de comedor: el centro de las miradas

En cualquier habitación existe una pieza fundamental que actúa como centro de atención. En el dormitorio se trata de la cama, el salón guarda su esencia en los sofás y el comedor… en la mesa de comedor. Son estos artículos los que dan calidez a las habitaciones y las dotan de estilo y personalidad así que debemos escogerlos con mucha atención. ¿Quieres un comedor de lo más inspirador? Tengas ...

Decoración Color Home Tour ...

La casa de las flores

Pensar en calor, en colores. En el olor de la primavera y en la esencia de las puertas del verano. Dejarse embriagar por el color y descansar entre arboles y viñedos. Así, trasladándonos a la campiña inglesa, nos colamos en la casa de las flores. Un espacio con esencia kitsch y vintage y donde la feminidad y ese punto clasico sorprenden a la vez que abruman. Pese a ser un estilo cargante, que ama ...

Vivienda

Cuál es el mejor material para las puertas de casa interiores

Si quieres escoger un buen material para las puertas de interior de tu casa, estás en el lugar adecuado. Estos elementos deben contar con unas características concretas, ser resistentes, aislantes, decorativas, y mantenerse en buen estado a pesar del paso del tiempo. ¿Sabes cuál es el mejor material para las puertas de casa interiores? Toma nota. Mejor material para las puertas de casa interiores ...