El placer de ir a comprar al mercado.



Hoy es viernes y los viernes nos permitimos un post especial, diferente. Hoy quiero hablarte del placer de la vida, del placer de las cosas sencillas. Hoy vamos a dar un homenaje a la vida a paso lento, vivimos demasiado acelerados, siempre corriendo de un lado para otro y sin apenas darnos cuenta de los días que pasan. Cuantas veces nos decimos "pero que rápido pasa el tiempo"......vamos tan rápido que siempre estamos pensando en el mañana y por ello nos perdemos momentos del presente, sabores, olores.........

Hoy es el día perfecto para empezar a bajar la marcha, el fin de semana está cerca y hoy te recomiendo una visita al mercado. No estás cansado de Centro Comercial? (que conste que no tengo nada en contra de éstos) pero hoy prefiero rodearme de la gente y los comercios de toda la vida, allí el ritmo es diferente, más pausado. Es una buena forma de llegar a los alimentos de temporada: verduras, frutas... (investiga y pregunta por su procedencia, propiedades...etc, todas nuestras tenderas tienen mucha sabiduría) y de proteger y apoyar a la producción local.

HOY NOS VAMOS DE COMPRAS AL MERCADO





También quería compartir contigo, una iniciativa que conozco desde hace poco tiempo pero que me parece muy interesante y que todos deberíamos contribuir a difundirla.
Se trata del PROGRAMA KM0 y SLOW FOOD

¿Te suena? 


MOVIMIENTO INTERNACIONAL PARA LA TUTELA Y EL DERECHO AL PLACER. Es una referencia para vivir una vida sin prisas, comenzando por la mesa.


Slow Food ha impulsado el movimiento Slow Cities, una agrupación espontánea de pueblos y ciudades con el compromiso de incrementar la calidad de vida de sus ciudadanos, especialmente (pero no sólo) en lo que respecta a la alimentación. Las ciudades lentas se mantienen fieles a unas normas que mejoran la calidad de vida: restricciones al tráfico en los centros urbanos, políticas de infraestructuras respetuosas con las características de la localidad, etc. Las ciudades lentas salvaguardan los alimentos tradicionales promoviendo espacios y ocasiones para el contacto directo entre consumidores y productores. Existen ciudades lentas desde Noruega hasta Brasil, y varias decenas de ellas sólo en Italia.

Cuentan con una red de cocineros y restaurantes por toda España comprometidos con esta forma de vida y con unas normas básicas, entre ellas:
Deberá comprar, como mínimo, a cinco productores de tipología diferente, que estén establecidos a menos de 100km del restaurante, como mínimo, uno de éstos deberá producir verduras.

Te dejo varios enlaces para que sigas investigando: su WEB Y FACE.
Mientras de dejo con la sesión fotográfica de mi última visita al mercado de Bueu (otro día te hablaré más a detenidamente de toda esta zona)



















¿Que te parece la iniciativa? nos unimos al slowfood.
Feliz viernes¡¡!!
Anabel
Fuente: este post proviene de Acotío Decó, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Pasillos revitalizados: la importancia de las alfombras de pasillo Qué poca importancia le damos a los pasillos, y no será porque no pasemos por ellos constantemente. Aunque tal vez por eso no nos dam ...

Recomendamos

Relacionado

general el placer de... lifestyle ...

Hace tiempo compartía con vosotras este post en el que hablaba sobre #ElPlacerD ir a comprar al mercado, del slow food y de slow life y en este otro del placer de no hacer nada. Hoy quiero retomarlo para haceros una propuesta; desde este blog valoramos esas cosas sencillas que tanto nos hacen felices: un desayuno a las doce de la mañana un domingo, escuchar las historias de un abuelo, tomarse un t ...

general slow-life

El pequeño o gran placer, según se vea, de disfrutar de unas palomitas. El ritual que supone hacerlas, sentir el olor mientras explotan, añadirlas a un recipiente y que lleguen a ti. No me digan que no se les llega el olor de ellas con estas imágenes. Aprovechemos el fin de semana, y viviamos estos pequeños momentos para disfrutar de una slow-life. Buen finde! vía: kinfolk

general alimentos complementos ...

Alucinamos con nuestros hombres... No hay cosa que más les apasione que un mercado... Ver el género, bichear por los puestos, hablar con los tenderos... ¡Una cosa, vamos! Pueden pasarse toda una mañana observando y elucubrando sobre lo que van a adquirir. Nosotras los miramos con cara de estupefacción. Será porque cuando las mujeres vamos al mercado, vamos a tiro hecho. Nada de pérdidas de tiempo, ...

general

ho ho ho! Aquí venimos con el último post del año!! Es época de balances, revisiones, planes y listas para el nuevo año y no podíamos dejar pasar la oportunidad de enseñaros aquello que nos ha servido de inspiración en algunos casos y aliento en otros durante este año. Esto es el reflejo de como hemos intentado vivir estos 365 días que empezamos como estamos ahora mismo,  llenando hojas ...

general

El invierno se está retrasando y aún podemos disfrutar de días calurosos…,  por ello me ha venido a la memoria una tienda muy especial con un diseño fantástico que abrió sus puertas el pasado 18 de Julio en Toronto. Magnum pleasure store , (el Placer de Magnum), una ?shop? donde los tonos  suaves y cremas armonizan el ambiente. Llama especialmente la atención su carta de helados, que te invi ...

general inspiration interiors

Un rincón en el que coger fuerzas, respirar y empezar el día con buen pie. Unas sillas con historia, unos candelabros nuevecitos y el maravilloso placer de un croissant recién hecho. En resumen, el lugar perfecto para el desayuno del lunes y dar comienzo a una nueva semana. vía: mikaelcreative

cocinas comida el club de las cosas pequeñas ...

Si hay algo que ha cambiado mucho en mi vida (a parte de mí) es la manera de comer. Siempre me ha encantado comer, adoro sentarme con los míos a la mesa, y aunque no me gusta del todo comer sóla, a veces es inevitable, y poco a poco aprendo a disfrutarlo también. El movimiento "slow" tan famoso y extendido a todas las áreas de nuestra vida, empezó con la "slow food", en un inte ...

inspiración slow home slow

¿Eres feliz o realmente feliz? Yo soy realmente feliz. Me gusta más la felicidad real, disfrutar de la vida gracias al placer de lo cotidiano. Últimamente estoy aprendiendo a liberarme de una vida en piloto automático y llena de escasez, a alejarme de distracciones que no son importantes, a dejar de vivir para el fin de semana y a olvidarme de procrastinar. Quiero ser una viejecita con la cara ...

general el placer de... lifestyle

El tiempo pasa volando, verdad? cuantas veces estás escuchando esta frase y cuantas veces la repites en tu día a día; pues si es cierto, la mayoría del tiempo creemos que necesitamos más horas y minutos para hacer todo lo que nos gustaría, para quedar con esa persona a la que no vemos hace siglos, o para hacer algo diferente en un día de rutina semanal. Nos pasamos la vida esperando a tener más t ...

general diy estilo collage ...

La paisajista y diseñadora de interiores Dorthe Kvist vive en esta casa de Dinamarca rodeada de elementos que han sido hechos por ella misma o por los miembros de su familia. Una mezcla de objetos de valor sentimental, como fotos o muebles heredados, piezas encontradas en mercadillos, cerámica moderna y algunos toques extravagantes. El resultado es un espacio de lo más acogedor y personal, con el ...