Para el domingo......chocolate con churros

Chocolate con churros


Qué ganas tenía que llegara el domingo y quedarme todo el día en casa ¡Con la que está cayendo! Agua, frío, viento......y dicen que en un par de días incluso nieve.

Lo que hubiese dado yo ayer, (toda la mañana helada de frío gracias al deporte escolar de mis hijos), por un chocolate caliente con churros.

El chocolate con churros me encanta aunque reconozco que lo tomo pocas veces ¡Esas malditas calorías que se transforman en kilos de más! Pero hoy os aseguro que me voy a dar un gustazo y saborear un rico desayuno.

Si os apetece un chocolate con churros.....preparados que va la receta.

Para los CHURROS:

500 g. harina de trigo todo uso

1 litro de agua

½ cucharada de sal

azúcar para espolvorear

aceite de oliva suave para freír

Papel absorbente de cocina

Una churrera manual o una manga pastelera con boca fina
Elaboración:

Primeramente echamos la harina en un bol amplio.

En una cazuela calentamos el agua y la sal. Cuando empiece a hervir lo vertemos sobre la harina.

Con una cuchara de madera mezclamos el agua con sal y la harina hasta que nos quede una masa homogénea con un aspecto algo pegajoso.

Con la ayuda de una manga pastelera en forma de estrella vamos haciendo porciones de churros sobre papel de horno.

Ponemos al fuego una sartén con abundante aceite. Cuando esté caliente vamos echando las tiras de churros y las freímos a juego medio para conseguir que queden dorados y bien hechos por dentro.

Una vez fritos los colocamos sobre papel de cocina para absorber el exceso de aceite.

Espolvoreamos azúcar sobre ellos.

Para el CHOCOLATE:

400 gr de chocolate de cobertura

1 litro de leche

Una rama de canela (opcional)

Elaboración:

Trocea el chocolate en pequeños pedazos. Cuanto más lo trocees, mejor se disolverá.

Pon el una cazuela la leche a calentar.

Añade el chocolate troceado y la rama de canela.

Remueve firmemente hasta que el chocolate este totalmente disuelto.

Cuando empiece a hervir, retira del fuego.

Cuando el chocolate deje de hacer burbujas, colócalo de nuevo al fuego hasta que vuelva a hervir. Esto hará que el chocolate quedé más denso y cremoso. "AHORA MOJAMOS LOS CHURROS EN EL CHOCOLATE

Janire

Imagen portada: Nueces de california
Fuente: este post proviene de Blog de AYUDAADECORAR, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

El calabacín verde es un ingrediente sano y fácil de incorporar a un gran número de platos deliciosos y muy saludables. Además es un producto que se puede consumir toda la temporada y es realmente eco ...

Etiquetas: Recetas

Recomendamos

Relacionado

general cocina y repostería churros ...

Te invitamos a seguir Video Decoración también en Facebook de Vídeo Decoración. Los churros son un alimento muy popular de origen ibérico. Es una masa a base de harina de trigo cocinada en aceite y se ha extendido a muchos países, siendo muy habitual encontrarla en Argentina, España, Chile, Francia, Brasil, Costa Rica, Perú y Bolivia, entre otros. La receta de churros varía bastante de acuerdo a c ...

Ya sabéis que soy una mujer de desayunos y me gustan en todas sus versiones. Por eso, ahora que ha llegado el frío y salir los fines de semana por la mañana igual no apetece, uno de los mejores planes es ir a por churros y hacernos un chocolate bien caliente en casa. El Barbudo y yo lo hicimos este sábado pasado y nos encantó, así que creo que lo haremos más a menudo! Y con esta propuesta me un ...

ideas diy domingo dulce

En nuestro domingo dulce de hoy, tenemos una receta muy rica: Kit Kat Cake con fresones, suena bien,¿no? y la pinta... ummmmmmm, rico, rico :-) Comenzamos a cocinar nuestra rica tarta. Necesitamos 150g de chocolate Nestlé postres negro 100g de harina 3 huevos 1 sobre de levadura en polvo 8 paquetes de kit kat 25 fresones 100g de azúcar 100g de mantequilla 100g de azúcar Para la cobertura 100g ( ...

Mesa de Postres XV Años Arroz con leche para el candy bar Brownies para el candy bar ...

Hoy aprenderás los mejores Mini postres modernos, Mini postres en vasitos individuales, Vasos de yogur granola y fruta para el candy bar, Mouse de chocolate para la mesa de dulces, Postres con galletas oreos, Brownies para el candy bar, Arroz con leche para el candy bar, Churros azucarados para la mesa de dulces, Donas individuales para el candy bar, Gelatinas para la mesa de postres, Cake pops pa ...

ideas prácticas dulces recetas

Hoy traigo una nueva receta para disfrutar como reyes en el desayuno, magdalenas de chocolate. La textura es ligera y esponjosa, no son muffins (estos tienen la miga mucho más compacta). Son muy fáciles de hacer y más rápido imposible, ¡así que no hay excusa para no probarlas! Today I have another recipe to share, which is perfect for breakfast, chocolate cupcakes. Its texture is spongy and light ...

general

Imagen Tanto para mezclarlas en el café tras una comida como bombones en una mesa de dulces, las cucharas de chocolate son originales y divertidas y además están tiradas de hacer. Imagen Hay 2 maneras de hacerlas, dependiendo del tipo de cuchara que vayas a usar. Si es la tradicional de plástico o de acero, quedará mejor el primer método, ya que esas cucharas tienen más fondo y admiten más cantida ...

general

IngredientesPara las galletas:125 g de mantequilla blanda125 g de mantequilla de cacahuete a temperatura ambiente (crema de cacahuete)100 g de azúcar100 g de azúcar moreno1 huevo350 harina1 pizca de sal Para la decoración:250 g de chocolate negro para fundir100 g de cacahuetes en grano PreparaciónComenzamos preparando las galletas. Batimos las mantequillas con los azúcares, hasta que estén integ ...

general agua oxigenada chocolate ...

Unos de los trucos para el hogar más buscados son aquellos que nos enseñan a eliminar las molestas, a la par que frecuentes, manchas de chocolate. Es habitual que, durante estas fechas navideñas, el cacao sea el protagonista de los postres presentes en las comidas y cenas de Navidad. Asimismo, también es frecuente que las manchas de chocolate se instalen en la ropa, sobre todo en la de los peques ...

general cake celebracion ...

Yesss, I know it! This is the time when it is supposed that we have to lose weight, but maybe you have some celebrations around the corner or maybe you can do it for Valentines day! In my case, I did three of them for our christmas celebrations and it is possible that I will made one more for my birthday this week! This is the most easy recipe that I have ever made so I definitely reccommend you t ...

general gastronomía chocolate ...

Si este Halloween 2014 vas a montar una fiesta y todavía no sabes que postre hacer, hoy es tu día de suerte. Te voy a mostrar una deliciosa receta que encima es super original. Con este dulce dejarás a los invitados boquiabiertos, se quedarán con ganas de más, te lo aseguro ¡porque está buenísimo! También es ideal para hacer con niños pequeños, si tienes hijos saca un ratito para hacer este postre ...