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Campanas de cocina

Tipos básicos de extractores decorativos

campanas
La campana de extracción de humos es uno de los elementos que se han vuelto imprescindibles con el tiempo. Si al principio se trataban de elementos feos y ruidosos hoy se convierten en auténticos aliados de la decoración con formas y diseños de todo tipo.

Este electrodoméstico fue creado en 1963 por Faber. Se compone de un ventilador aspirador que se ubica dentro de una campana sobre la cocina o fogones. Se emplea para extraer el humo, la grasa y los olores. Hay que atender a la capacidad de succión, ya que determinarán la funcionalidad de la misma.


Tipos de campana

En ocasiones se han diferenciado entre decorativos y convencionales, siendo los primeros aquellos que buscaban el diseño entre sus características y que cuidaban las formas (con un incremento del coste). No obstante, se trata de una distinción que hoy ha desparecido ya que los modelos buscan la belleza, a veces incluso en los modelos industriales. Todas las marcas profesionales cuentan con una amplia gama como Fagor.

 
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Se suelen diferenciar por el sistema de funcionamiento que puede ser de aspiración o por medio de filtros. Según la instalación, puede hablar de campanas ser de pared, de isla o de encastre. Estas últimas son aquellas que entran dentro del techo de la pared o de los muebles y en ocasiones resultan las más discretas.

 

Las encastradas a veces se dividen en dos: las integradas, aquellas que se encuentran en el interior de un mueble, ocultos tras una puerta abatible, y las telescópicas que son aquellas que tienen una visera extraíble, pero que también se ocultan tras un mueble después del uso.
 

Materiales

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Pueden fabricarse en multitud de materiales como el cobre, el acero, el vidrio templado, madera, aluminio, acero inoxidable, latón o incluso plástico. Aunque la tendencia es usar el acero inoxidable o revestirlo con lacas brillantes.

Esto no impide que el diseño abarque multitud de posibilidades como acabado de las metálicas en mate o en brillo, revestimientos con esmalte, lacas, vinilos, pinturas o cristales de colores. Las hay lujosas con cristales de Swaroski o hipertecnológicas.

Las campanas actuales se encaminan hacia el minimalismo en todos los sentidos: tanto en el conjunto de líneas y volúmenes, como en el sentido de la sencillez y la silenciosidad. Por ejemplo una de las más demandadas son las murales de cuña, ya que son bonitas y no estorban nada. Rompiendo este ideal geométrico las novedades más extendidas están en el color negro y en las formas esféricas y circulares.

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Consejos

Una vez que has elegido tu campana, adaptada a tu espacio, sea cual fuere, de bes tener en cuenta algunos trucos. Elige un modelo con luz, facilitará las tareas. Ponla a funcionar 10 minutos antes de ponerte a cocinar para que cumpla bien con su misión y límpiala a menudo ya que al absorber la suciedad suele necesitarlo más de lo que parece.

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Si lo que quieres es no contar con ruidos en tu cocina, después de pensar en el modelo asegúrate del tipo de motor que emplea, ya que según donde lo ubiques será más o menos escandaloso: puede ir dentro de la campana, en una posición intermedia y en el exterior. Evidentemente la mejor elección es la última, pero también es la más cara.

La tecnología mejora nuestra vida tanto como el diseño, la campana extractora de la cocina es uno de lo casos más claros de feliz matrimonio entre ambos.
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