comunidades

Barbacoas de carbón para tus comidas al aire libre

Barbacoas de carbon


Jardines y terrazas vuelven a convertirse un año mas en lugares de reunión y juegos con la llegada del buen tiempo. Muchos están deseando reunir a la familia entorno a la mesa para disfrutar de una agradable comida o a los amigos para compartir con ellos una cena y… ¿Hay un regalo mejor que una barbacoa para quienes disfrutan haciendo fiestas en su casa?

Antes de lanzarte a comprar una, sin embargo, es importante conocer los tipos de barbacoas que existen. A la hora de seleccionar una barbacoa, encontrarás alternativas de gas, de carbón o leña y eléctricas. Las barbacoas de carbón son entre estas las mas populares. ¿Por qué? Por ese característico sabor ahumado que tiene la comida que se cocina en estas.

Ventajas e inconvenientes de las barbacoas de carbón

¿Cuáles son las ventajas de las barbacoas de carbón? La principal es que podrás ubicarla donde quieras; no necesita ninguna toma de gas o corriente eléctrica. El carbón no es, además, un combustible caro y puedes encontrarlo en cualquier supermercado. Otra de las grandes ventajas de este tipo de barbacoa es que proporcionan a los alimentos ese tradicional e inconfundible sabor a ahumado.

Barbacoa


A pesar de que su uso es sencillo, requiere tiempo limpiarla en profundidad. Es quizá la mayor desventaja de las barbacoas de carbón frente a aquellas que funcionan con gas o energía eléctrica. Se deben recoger las cenizas una vez están frías, retirar los restos de comida de la parrilla con un estropajo y limpiar el depósito del carbón.

Otra de sus desventajas es que desprende humo tanto durante el encendido como durante el cocinado. En este proceso se debe, además, estar atento ya que la grasa de los alimentos podría producir llamaradas. También es mas lenta que sus competidoras; se necesitan entre 20 y 40 minutos para obtener las brasas adecuadas.

Tipos de barbacoas

¿Estás decidido a comprar una barbacoa de carbón? Para elegir la mas adecuada hazte las siguientes preguntas: ¿Con qué asiduidad utilizas la barbacoa? ¿Para cuántas personas cocinas normalmente? ¿Con qué espacio cuentas en tu jardín o terraza? Una vez reflexiones las respuestas, podrás escoger mejor entre los muchos tipos y modelos que encontrarás.

Barbacoas de obra o fijas

¿Tienes un gran espacio de jardín o terraza? En estos casos las barbacoas de obra son una gran elección. Fabricadas en hormigón, ladrillo refractario y/o piedr son construcciones sólidas, estables y duraderas a partir de las cuales podrás crear un gran espacio de ocio para disfrutar con tu familia o amigos.

Barbacoas de obra o fijas
Barbacoas de obra Leroy Merlin

Muchos de los diseños que encontrarás en el mercado te permitirán instalar módulos complementarios como parrillas para pollos, un cajón para cenizas o incluso un horno. Una de las grandes ventajas es que podrás jugar con estos y otros complementos para crear una cocina exterior a tu gusto.

Estas te permitirán cocinar para un gran número de invitados y resultará cómodo hacerlo. Y no volverás a perderte un segundo de tu propia fiesta yendo y viniendo de la cocina. Si eres muy fan de las barbacaos, vas a utilizarla con asiduidad y tienes sitio donde ponerla, ¡no te lo pienses!

Barbacoas portátiles

Las barbacoas portátiles son una estupenda propuesta para disfrutar de agradables comidas y cenas al aire libre. Su pequeño tamaño te permiten colocarlas en espacios reducidos sin necesidad de obra. Y gracias a su diseño compacto puedes llevártelas a tus escapadas o excursiones.

Si no vas a darle mucho uso a la barbacoa o no crees que vayas a sacar provecho de una inversión de ese tipo este tipo de barbacoa es la adecuada para ti. Te permitirá disfrutar de los placeres de cocinar al aire libre todo tipo de alimentos sin destinar a ello un gran presupuesto.

Barbacoas de carbón portátiles
1. Master Touch Premium Weber, 2. Barbacoa Montana de Char-Broil, 3. Barbacoa portátil Songmics, 4. Barbacoa de carbón Outsunny

Escoge una barbacoa portátil que tenga cenicero y válvula de ventilación. Añade además otras utilidades como parrilla articulada, termómetro o utensilios para cocinar con mayor comodidad. Eso si, ten en cuenta que estos complementos encarecerán su valor.

Las barbacoas de carbón portátiles difieren mucho en su diseño, por eso antes de comprar ninguna será necesario que tengas una idea del tamaño y también del peso mas apropiado para cubrir tus necesidades. Piensa si la trasladarás cada vez que tengas que utilizarla o la mantendrás en un mismo espacio.

Contempla también si será necesaria una tapa; dependerá del lugar en el que vayas a guardarle y si esta está techada o no, entre otros factores. Sabemos que son muchas las cosas a tener en cuenta, pero la oferta es tan grande que llevar los deberes hechos de antemano resulta imprescindible para acertar con la compra.

¿Tienes ahora mas claro qué tipo de barbacoa es la mas adecuada para ti y tu familia? ¿Por cuál te decantas?

Fuente: este post proviene de Decoora, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tener un organizador de bolsos, es simplemente tener algunas ideas claras para organizar tus bolsos y que no te ocupen demasiado espacio y los tengas siempre a mano. Es habitual que las mujeres tengam ...

Las piscinas de obra son muy valoradas y por ello son muchas las personas que se deciden a añadir una en el jardín de su hogar. Sin embargo, hoy en día tenemos tantas posibilidades que nos hacen dudar ...

Las fotos familiares siempre son una idea excelente de decoración. Porque las fotografías son recuerdos plasmados en papel y que si son recuerdos felices, te encantará recordarlo una y otra vez. Así q ...

Etiquetas: Jardines

Recomendamos

Relacionado

decoración de exteriores tipos barbacoas barbacoas ...

Tener la suerte de poder disfrutar de un jardín o terraza amplia es todo un lujo, sobre todo cuando llega el buen tiempo. Si eres uno de esos afortunados, seguro que una de las cosas que primero adquiriste o piensas adquirir es una barbacoa, indispensable en cualquier decoración de exteriores que se precie. Pero tipos de barbacoas hay muchas y a veces elegir la más adecuada resulta complicado. Os ...

¿Tienes una gran terraza que crees está desaprovechada? ¿Un balcón pequeño en la ciudad al que no sabes cómo sacar partido? En Ikea encontrarás todo lo que necesitas para extender tu casa al exterior y disfrutar del aire libre con tu familia y amigos. Y todo ello sin renunciar al confort. Los muebles de terraza de Ikea te permiten crear nuevos espacios en el exterior. Encontrarás muchos muebles en ...

Diseño

¿Estás diseñando tu futura vivienda? ¿Quieres reconfigurar la actual y necesitas poder ver todas las alternativas? ¿Deseas dibujar los planos de tu casa para así escoger la mejor distribución de muebles? Puede haber numerosas razonas para querer diseñar y dibujar los planos de una vivienda. Y también numerosas formas de hacerlo. Los programas que permiten hacer planos de casas utilizando el ordena ...

El verano, en muchas ocasiones, aumenta el tiempo libre de las personas y esto significa también pasar tiempo al aire libre. Quizá sepas de algunas bares o restaurantes que estén cerca de tu hogar para salir a tomar algo cuando el aire aprieta. Aunque la mejor opción es que si tienes un espacio libre en tu hogar lo acomodes para disfrutar de la naturaleza sin tener que irte muy lejos. Ya sabes lo ...

Miguel Milá. Diseñador industrial e interiorista. Miguel Milá (1931, Barcelona) forma parte de la generación de pioneros del diseño español de los años 50, siendo uno de los referentes del diseño industrial en España (de hecho él representa la historia del diseño contemporáneo catalán). Miguel Milá nació en el seno de una familia aristocrática catalana muy relacionada con el mundo artístico (su tí ...