1- Planifica el menú al menos 5 días antes y haz la lista de la compra.
Te sugiero que prepares un platillo que conozcas bien, aquel que conoces los ingredientes y sabes muy bien el tiempo de cocción. De ser posible alguno que puedas preparar un día antes o al menos que puedas dejar marinar toda la noche y terminar la cocción en el horno. De esta manera evitarás pasar varias horas en la cocina el mismo día de la reunión.
2.- 3 o 4 días antes revisa el mantel que quieres poner. No lo dejes para el ultimo momento porque puede pasar que te sorprenda alguna mancha que no salió en el último lavado y que de no revisar con tiempo no podrás usar. Haz lo mismo con las servilletas.
3.- La tarde anterior limpia el suelo y sacude el polvo de los muebles. Al día siguiente solo deberás dar un repaso con la mopa.
4.- Por la mañana tienes tiempo para desayunar con tranquilidad, pero recuerda que es conveniente revisar las copas porque aunque las tengas guardadas acumulan polvo, lávalas para que luzcan impecables. Aprovecha que tienes tiempo asegúrate que los cubiertos están libres de manchas de cal, de ser necesario lava y seca.
5.- El baño lava el inodoro, seca la ducha y no olvides poner toallas limpias y que no falte papel del baño. Un pequeño truco para eliminar mal olor es poner un poco de limpiador en el depósito de agua y así cada vez que tiren la cadena sale también el limpiador que también es desinfectante.
6.- Tener el lavavajillas y el cubo de basura vacíos evitará que se acumule el trabajo por hacer cuando tus invitados han machado ya que podrás meter los platos sucios cuando hagas el cambio entre el primero y el segundo. También tendrás lugar para ir depositando la basura o desperdicios que se generen, de esta forma no te quedan amontonados en la mesa o en el fregadero.
7.- Reparte el trabajo entre todos los integrantes de tu familia.
Aunque tengas hijos pequeños ellos también pueden participar, dales tareas fáciles que les haga sentir que son tomados en cuenta y que ayudan a que no trabajes tanto.
En el video te explico con más detalle cada uno de los pasos, te invito a verlo.
Me dará mucho gusto si me acompañas en mis redes sociales, te espero en Youtube https://www.youtube.com/channel/UCHNw8WEFley211axyd1FXqw y en Instagram
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Un saludo!!
Rosa Gralva