Comenzamos a cocinar nuestra rica tarta. Necesitamos
150g de chocolate Nestlé postres negro
100g de harina
3 huevos
1 sobre de levadura en polvo
8 paquetes de kit kat
25 fresones
100g de azúcar
100g de mantequilla
100g de azúcar
Para la cobertura
100g (4 barritas) de chocolate Nestlé postres negro
100ml de nata para montar
50g de mantequilla
ElaboraciónFundir el chocolate troceado con la mantequilla. Batir las yemas con el azúcar hasta que estén cremosas; añadir el chocolate fundido y la harina tamizada con la levadura e incorporar las claras montadas a punto de nieve.
Verterlo en un molde redondo de unos 22 cm, previamente engrasados y cocerlo a horno medio (180º C), durante 40/55 minutos, aproximadamente. Dejarlo enfriar.
Cobertura: Calentar la nata hasta que empiece a hervir y, fuera del fuego, añadir el chocolate troceado y la mantequilla. Mezclarlo bien hasta obtener una crema homogénea. Dejarla enfriar ligeramente.
Cubrir el bizcocho con la crema de chocolate por todos los lados. Partir los KIT KAT en dos barritas e ir colocándolos alrededor del bizcocho, presionando ligeramente para que queden adheridos. Rodear todo el bizcocho con KIT KAT y dejarlo en el refrigerador unos 30 minutos antes de colocar los fresones en el centro y servirlo.
Receta via
Feliz Domingo Dulce