OSTERIA DEL CASTELLO
Casi veinte años de historia de la familia y más de 700 años de historia italiana, local, Lombardía, en la frontera con Brianza y marcada por los pequeños pueblos, a menudo por las granjas individuales a kilómetros de distancia el uno del otro*
L’Osteria del Castello, fue creado a finales de los años 90 por Paolo Scaglione, un empresario con una pasión por la cocina y las tradiciones locales. Una taberna y posada nació en el año 1300 en un tribunal de Corneliano Bertario – fracción de Truccazzano (provincia de Milán) – permanecido casi intacta gracias a la atención de una restauración que ha dejado las paredes con paredes de ladrillo visto, techos con vigas de madera y arcos antiguos y los pasajes de las zonas de los establos. En el interior de la elección de una decoración vintage, pobres en algún detalle, con referencias a otras épocas Una mezcla entre el principios de la siglo pasado y los años 50 del mismo, crea un retro único, inimitable, con el deseo de hacer propio todos los rincones y pequeños salones perdidos en todas las esquinas y pequeñas salas de estar perdiendo su localización y estimulando la necesidad de curiosear entre miles de símbolos y objetos: casi un sueño.
*1-Al contrario de España donde todo se concentra en pueblos para centralizar servicios e, Italia La igual que en la cercana Portugal es muy común que la población rural este diseminada ,eso junto el profundo sentido estético de los italianos hace que los paisajes sean maravillosos .En cualquier pequeño rincón de Italia puedes encontrar una postal maravillosa
Tiene que ser un sueño un lugar así, mas aun en otoño por el color de las hojas los frutos silvestres, tan comunes en esa zona .La Lombardía( al igual que el resto de Italia) es siempre una buena idea que nunca nos decepciona y esta zona es preciosa .Espero regresar pronto ya acercarme a conocer este precioso Castello
Quasi vent’anni di storia familiare e più di 700 anni di storia italiana, locale, lombarda, ai confini con la Brianza e segnata da piccoli paesi, spesso da singoli poderi lontani chilometri l’uno dall’altro.
L’Osteria Del Castello è stata creata alla fine degli anni ’90 da Paolo Scaglione, un’imprenditore con la passione per la cucina e le tradizioni locali. Un’osteria e locanda nata in una corte del 1300 a Corneliano Bertario – frazione di Truccazzano (in provincia di Milano) – rimasta quasi intatta grazie all’attenzione di un restauro conservativo che ha lasciato i muri con i mattoni a vista, soffitti con le travi in legno e vecchie arcate e passaggi delle zone delle stalle. Negli interni la scelta di un arredamento vintage, in alcuni dettagli povero, in altri con richiami ad epoche miste fra i primi del ‘900 e gli anni ’50, crea un’atmosfera retrò inimitabile, con la voglia di fare propri tutti gli angoli e piccoli salottini persi nella location e di curiosare tra insegne, e migliaia di oggetti: quasi un sogno.
Decoración vintage
Via thechicfish.com/
Photo © Osteria Del Castello
www.osteriadelcastello.it
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