Parece que últimamente perseguimos todo aquello relacionado con los invernaderos. El cultivar tus propias hortalizas y verduras es una actividad cada vez más frecuente para todo aquel que disponga de un espacio pequeñito para ello. SLA es un restaurante de ensaladas en Ámsterdam, diseñado por Nicemakers, que ha basado todo su proyecto y concepto gastronómico en esta idea. La propia barra adquiere la geometría de un invernadero y ofreciendo de esta manera la visión de todos sus productos vegetales.
Se potencia la esencia del espacio saludable y natural a través de los materiales artesanales y muchos de ellos reciclados, acero, madera u hormigón. Además disponen de un jardín trasero donde cosechan sus propios alimentos. Mira:
Photos vía: Teska over Beeke y Blog del Diseño
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