¿Te gustan los cactus, las suculentas y las crasas?
Entonces te va a encantar el espacio que te enseño hoy, Desert City
La verdad es que fuimos Javier y yo en junio pasado pero estoy cogiéndole el
tranquillo a esto de practicar slow living y lo dejo fluir, lo dejo fluir...
Desert City es fruto de la pasión y el sueño de una mujer emprendedora,
Mercedes García, quien se marcó como objetivo crear el vivero de plantas
xerofíticas más grande de Europa y lo ha conseguido.
Un espacio que integra vivero biotecnológico, un magnífico jardín que se
puede visitar libremente o en visita guiada, una escuela con actividades,
talleres, cursos y seminarios e incluso un restaurante que utiliza cactus
como ingrediente en sus platos.
Adoro los viveros, tanto que ocupan el número uno en mi ranking de preferencia
de salidas de compras, incluso aunque no compre.
Pasar una mañana en un vivero, disfrutando de las plantas, aprendiendo sobre
ellas y descubriendo nuevas variedades o especies es para mí el mejor de los
planes y, además no soy la única, comparto esta predilección con mi madre,
con mi hermana e incluso con mi hijo. De hecho la hemos convertido en
tradición cada vez que vamos a visitar a mi madre a Ciudad Real. Quienes
me seguís en Instagram lo sabéis bien ;-)
Además hemos descubierto en esta ciudad uno muy completo, Viveros Tian,
donde encontramos casi de todo. Solemos salir con algún ejemplar nuevo
para el jardín o el patio de mi madre o alguna planta de interior para mi casa.
Aquí en Madrid no es la primera vez que Javier y yo visitamos juntos un vivero,
teníamos jardín en nuestra vivienda anterior y fueron muchos los domingos que
nos acercábamos a alguno.
De hecho fue por mi hijo que descubrí el espacio de hoy: este vivero está
situado en el km. 25 de la Autovía A1 y nuestra vivienda anterior está en
un pueblo próximo, donde sigue viviendo el padre de Javier, así que en
cuanto me dijo que lo habían abierto y encontramos el momento nos
acercamos a conocerlo.
Las instalaciones son magníficas, pensadas y estudiadas especialmente
para el cuidado y desarrollo de las plantas.
Desert City tiene 5000 metros cuadrados dedicados a jardín botánico
experimental y cuenta con más de 400 especies xerofíticas a la venta.
El auténtico paraíso para los amantes de este tipo de plantas.
El jardín combina las plantas propias de paisajes naturales de zonas áridas y
semiáridas, como los cactus, con plantas autóctonas de nuestro clima
mediterráneo.
Pasear por este jardín es un verdadero placer para los sentidos y nos permite
admirar y conocer mejor este tipo de plantas.
Al editar las fotos hace unos días me di cuenta que había tomado pocas de las
plantas y enseguida recordé que dediqué más tiempo a grabar en vídeo que a
tomar fotografías.
Si queréis ver el vivero con detenimiento, publiqué un tour completo en mi
IGTV de Instagram (aquí) donde además pudimos saludar a la creadora de
este maravilloso proyecto.
También grabé nuestra experiencia en el restaurante al probar los platos con
cactus que tomamos (aquí)
PD: Comentaros que el vivero está temporalmente cerrado (me enteré ayer por
una amiga de Instagram) pero entre tanto abren el jardín sábados y domingos
por la mañana.