belenmartin.com Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

CALEIDOSCOPIC en Millesime



¡Hola mis Artistartes!

Hoy os traigo una experiencia que os abrirá el apetito. Todo un lujo para los

sentidos para todos aquellos que valoramos y gozamos con la buena

gastronomía. Porque para mí, degustar diferentes sabores, sorprenderme

con las mezclas innovadoras de las creaciones de los mejores profesionales

de este sector en auge tanto a nivel nacional como internacional estando

rodeada de una excepcional atención y compañía, es un verdadero placer.

Pero si además le sumamos que cada uno de sus espacios cuenta con

decoraciones de lo más cuidadas a cargo de algunos de nuestros mejores

interioristas y arquitectos. Pude disfrutar de todo ello, el pasado jueves en la

feria Millesime, un evento internacional exclusivo que es toda una oda a la alta

gastronomía mundial. Dirigida a empresas, marcas Premium y medios de

comunicación, que hasta ahora se celebra en España, México y Sao Paulo.

Millesime (11)


 La feria se celebra todos los años entre Octubre y Noviembre, esta vez, ha

tenido lugar su octava edición durante los días 7, 8,9 y 10 en el Pabellón Satélite

ubicado en la Casa de Campo de Madrid. Bajo el lema CALEIDOSCOPIC,   

desde su club gastronómico explican que con él se rinde homenaje a los

diferentes puntos de vista y fusiones de la mejor gastronomía. Un reflejo de

las cocinas del mundo expuesto desde un prisma diferente. La mayoría de sus

días, como el que yo acudí era sólo para profesionales, pero dos jornadas,

han estado abiertas  al público con un precio de entrada de 150??? por persona.

collage 2


Precio más que razonable, si tenemos en cuenta que se trata de una cita de lujo,

en la que se tiene acceso directo a los chef más prestigiosos, a marcas Premium

y a los productos gourmet más preciados. Sin olvidarnos de la música en directo

y de las catas de grandes vinos de todo el mundo junto con las grandes marcas

de cockteleria.

collage 1


Toda una experiencia que pude conocer de cerca y saborear gracias a la 

invitación de una de esas personas tan detallista como lo es Jose Carlos López, 

propietario de TORRES MOBILIARIO que se acuerdan de ti en momentos como 

éstos. Que intuyen (o saben a ciencia cierta) que si me dicen: ven, yo me 

apunto a lo que sea y lo dejo todo? Y así fue, gracias a él y a la interiorista 

Raquel Chamorro, que con su estudio se había encargado del estiloso diseño 

de uno de los espacios, acudí a Millesime. Qué alegría volver a ver a Raquel  

(a quien tuve conocí en persona hace unos años, mientras yo estaba  

colaborando con una amiga suya en el montaje de un escaparate para un   

evento). Os dejo esta foto, que aunque salió borrosa, se nos intuye...

colage Raquel


Comencé la búsqueda de los sillones de Jose Carlos, y los encontré.

¡Qué alegría verlos  de cerca, tocarlos y sentarme en ellos!. Una curiosidad,

los sillones que veis blancos en las fotos?¡son hinchables y  comodísimos!.

 

collage jose carlos


colage 4


Seguidamente, tocaba descubrir esas maravillas para el paladar que nos estaban

esperando.

¿Sabéis una cosa, Artistartes? En Millesime ha sido la primera vez en mi vida que

me he atrevido a probar las mollejas. Sólo de pensarlo me daba cosilla y eso 

que yo pruebo todo lo que me ponen por delante, pero se me estaban  

resistiendo. Hasta que gracias a la simpatía de los integrantes de El Chiscón 

de Castelló y a ese olor tan rico que desprendían, me aventuré a probarlas?

y ¡me gustaron!. De ahí a disfrutar cervezas de las que tanto me gustan y que  

me recordaron a mis viajes por Alemania y Bélgica, tiradas de lujo.

En esta cita había tapas de lo más elaboradas a cargo de las figuras más 

relevantes de la cocina internacional y un momento de tensión vivido al coger 

una loncha de jamón del cuchillo de su cortador con la boca?

 

 
IMG_20141009_220350


 

IMG_20141009_234821-EFFECTS


Además el espacio también contaba con una serie de restaurantes creados y

decorados para la ocasión por profesionales de la arquitectura y el interiorismo,

que son sinónimo de estilo y grandes trabajos:

Estudio de Diseño e Interiorismo Raquel Chamorro

Héctor Ruíz Velázquez

Estudio Cul de Sac

Manuel Herrero y Francisca Muñoz

Isabel López

Ricardo de la Torre

Simona Garufi

in4out
 

 En estos restaurantes, sólo asisten las firmas concertadas y sus clientes, para

degustar las mejores recetas de un menú de seis tiempos maridado a la   

perfección por prestigiosos cocineros de la talla internacional, que este año tenía 

como país invitado a México.:

Guillermo González(Pangea. Monterrey, México) -12 en "Latin Americas 50 Best"

José Manuel Baños (Pitiona en Oaxaca)

Diego Hernández. (Corazón de Tierra en Ensenada)

Jorge de Andrés (Grupo La Sucursal. Valencia, España) ? 2 estrellas Michelín ?4 soles Repsol

Arnau Bosch.(CAN BOSCH . Cambrils.Tarragona). 1 estrella Michelín y 2 soles Repsol

Xosé Torres Cannas (Pepe Vieira) 1 estrella Michelín-2 soles Repsol

Alberto Ferruz. Bon Amb (Jávea) 1 estrella Michelín y 1 sol Repsol

Andrea Tumbarello. Don Giovanni (Madrid, Marbella, Barcelona) 3 soles Repsol

José Rojano. Restaurante La Terraza del Hotel Santa Catalina (Gran Canaria) 3 soles Repsol
 

5


 

Y para finalizar nuestro paso por Millesime, nada mejor que un buenísimo café.

Los que me conocéis sabéis que no soy nada cafetera, pero sí que me gusta con

exagerada leche y una gotita ridícula de café. Pero aquí me dejé llevar por los 

que hacía Raúl Vázquez y compañía que eran verdaderas tentaciones. Como  

sería que degusté varios, entre risas con sus especialistas (súper interesante  

todo lo que hablamos de su extensa formación y de la escuela que tienen  

C.E.A.B para formar a baristas) con ello y por su gran simpatía lograron   

convencerme para probar un café sólo acompañado de una rama de canela,   

que era una gozada por el aroma que desprendía y el sabor que más tarde   

conquistaba. Y es que me dejé enamorar por esta cafetera tan original y    

preciosa, que te mostraba paso a paso como el café y el vapor del agua a su 

temperatura correcta, son pura armonía.

 

collage 3


Como siempre me suceden cosas curiosas, Millesime también tenía que tener su

anécdota: gracias a Raúl, salí con regalo del recinto. Este precioso bote de té de

frutos del bosque que está de muerte, acompañado de una botella de leche,

gentileza de Javier Peña, director nacional de hostelería y distribución del Grupo

Leche Pascual y de Santiago Busto de MOCAY.

Y ya para finalizar la velada, de nuevo te esperaba un chófer que ponía a tu

disposición la organización y Peugeot, que se agradecía mucho que te llevasen

hasta el parking para recoger tu coche con días en los que además la lluvia no

quiere perderse una cita así.

Como veis mis Artistartes, todo un planazo exclusivo y de lo más apetecible 

para todos los que nos apasiona la gastronomía y la decoración. Porque esta 

mezcla, si que da un resultado de lo más apetecible.

Y más, cuando cuentas con un detallazo de estas características que tienen 

contigo personas como Jose Carlos de mobiliarios Torres, la simpatía y 

recibimiento de Raquel Cahamorro.

 

¡FELIZ COMIENZO DE SEMANA!



Fuente: este post proviene de belenmartin.com, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hay dinosaurios en Madrid

¡¡ Hola mis Artistartes !! ¿Qué tal habéis pasado el fin de semana? nosotros no hemos parado mucho y vengo a contaros uno de los planes que hicimos, pasamos la tarde de domingo entre dinosaurios, visi ...

Mimándome un poco con #MAMÁSMARYKAY

¡¡Hola mis Artistartes!! ¿Qué tal estáis pasando el fin de semana? espero que disfrutándolo mucho y mimandoos otro tanto. De eso trata el post que os traigo hoy, ya que he tenido la oportunidad de pro ...

Recomendamos

Relacionado

general decor-art decopedia ...

Un sueño llamado INIALA…

Que rápido pasan las semanas y ya nos vamos de nuevo de fiesta, mis Artistartes. Nos reunimos con las anfitrionas del blog Petite Candela y nos reencontramos con todas nuestras amigas Bloggers. Tomad asiento para disfrutar de la propuesta que he elegido para esta nueva cita: #Decopedia5 Decorando con buen tiempo. Una pequeña pista?   No puedo más, tengo unas ganas locas de que descubráis un l ...

general decor-art decopedia ...

Decorando a todo color!

Artistartes, ¡que ya estamos en primavera! Y que mejor forma de celebrarlo que recibir con una fiesta esta nueva estación que nos acompaña y va a llenar de luz, alegría y buena temperatura nuestros próximos días. Con este post lleno de color nos unimos a #decopedia3 y festejamos junto a las demás apasionadas de la decoración las notas que llenan de color nuestros espacios. ¿ ...

general dec-art-news finde ...

Inventando el finde #1

¡Muy buenas mis Artistartes! Que ilusión nos hace cuando llega el fin de semana y podemos planear mil cosas. Disponer de estas 48 horas para hacer lo que nos apetezca es toda una gozada.Por eso,cuando recibí hace un par de semanas el mail de Olga del blog Inventando Baldosas Amarillas en el que me invitaba a participar en la prueba piloto del encuentro semanal que había creado y al que ha llam ...

general dec-art-news museos ...

Un viernes movidito…

Buenos días Artistartes, ¿Qué tal lleváis el domingo? El mío está comenzando fuerte. Son de esos días que ?te cunden?, así que aquí estoy delante del ordenador organizando temas que os queremos ofrecer en belenmartin.com Pero antes de nada, os quiero contar algunas de las cosas que he hecho durante este fin de semana, el primero después de las fiestas y de regreso a la normalidad, a los mad ...

general ferias post ...

Paseando por DecorAcción 2014

¿Qué tal el fin de semana mis Artistartes? El mío una vez más se me ha pasado volando, pero como siempre, reservé parte de él para compartirlo con vosotr@s. Por lo que os cuento, ya sabéis que el tiempo para mí es una de las cosas que más valoro porque es de lo que desde hace mucho tiempo, menos dispongo. Y aunque 24 horas en el día parecen muchas, no consiguen dar de sí lo que me gustaría. ...

general dec-art-news arte ...

El Arte de la Vida

¡¡ Hola mis Artistartes!! Hoy quiero compartir con vosotros un post importantisimo en mi vida, porque el motivo de estas lineas hace que se haya marcado un antes y un después en ella. En nuestras vidas, porque esto es cuestión de dos, de un nosotros, donde la mayor sorpresa de nuestras vidas, ya nos ha convertido en 3 y ya sabéis que yo siento debilidad por ese número, pero ahora más que nunca ...

DECOR-ART Post Decoración ...

Las opciones para tu hogar ¿alquilar o comprar?…

¡¡Hola mis Artistartes!! ¿Qué tal estáis comenzando la semana? espero que de la mejor manera posible y para sobrellevarlo aún mejor, qué os parece si compartimos un rato juntos? Porque el verano a parte de ser momento de vacaciones, ocio, piscina, mar y muchas reuniones con amigos, para muchos de ellos puede ser una fecha clave para lanzarse en la búsqueda de una nueva vivienda. ¿Tenéis amigos, fa ...

DECOR-ART Post Decoración ...

Mi habitación crece conmigo

¡¡Hola mis Artistartes!! ¿Qué tal estáis? llego por los pelos a la nueva cita de #diariodeco21, pero es que no quiero perdérmela porque es un tema que me toca muy de cerca, las habitaciones infantiles. Muchas hemos optado por preparar la habitación de nuestros hijos antes de su llegada, otras mamas deciden esperar  a que sus bebés ya hayan nacido o van organizándose sobre la marcha según van cr ...

Ferias Post Casa Decor ...

Visitando Casa Decor con Villeroy & Boch

¡¡Hola mis Artistartes!! ¿Qué tal estáis? espero que muy bien, y con ganas de conocer un breve adelanto de lo que nos ofrece este año…¡Casa Decor!. Una vez más esta cita esperada y considerada como su organización define de maravilla como: “la mayor exposición de Interiorismo, arquitectura, diseño y arte de Europa” nos sorprende con diversas y originales propuestas para todos ...

ARTISTARTES Post Artistartes ...

Creatividad sin límite

¡Hola mis Artistartes! ¿Cómo estáis? seguro que con ganas de acabar la semana y desconectar de la rutina. Así que voy a contribuir a ello con este post, que os va a trasladar al mundo de la pintura decorativa y a espacios que os van a dejar con la boca abierta.   Porque las creaciones de Alberto Ortiz  no dejan indiferente, no pasan desapercibidas. Os sonará porque él ya forma parte de nuestra fa ...