La semana pasada te di unos consejos básicos para que puedas comenzar un huerto urbano en casa. Hoy voy a seguir con el tema y en este artículo te voy a decir cómo hacer un huerto urbano paso a paso, qué materiales necesitas, herramientas, trucos, cómo regarlo, etc.
Si tienes la suerte de gozar con un jardín o un patio puedes hacer tu huerto casero de una manera fácil y con materiales nada costosos. Pero si no cuentas con nada de esto, no te preocupes, puedes crearlo en la terraza, en el balcón, también puedes realizar un huerto vertical.
Hoy en día cultivar en casa tus propios tomates, zanahorias, lechugas, etc. es más sencillo de lo que parece y está al alcance de todos, sólo necesitas tener claros algunos conceptos básicos y muchas ganas de cuidarlo. Con la experiencia ya verás que huerto casero y ecológico vas a crear tú mismo. Te vas a quedar alucinado de lo que puedes conseguir.
Vamos a ello…
Materiales
Lo primero es elegir el material que más te convenga para construir el soporte o las macetas. Escoge el que más te satisfaga o el que tengas más a mano. Así que pon en marcha tu imaginación y recicla; puedes dar nuevos usos a casi cualquier objeto que tengas por casa.
Utiliza materiales reciclados como pallets, bigas, neumáticos, sacos o simplemente unos tablones para hacer una pequeña huerta en tu jardín.
Latas, menaje (tazas, tazones, soperas, etc.), tetra briks, estanterías, macetas, botellas de plástico, cajas, materiales de construcción, etc. para hacerlo en tu balcón o en tu terraza.
Pala: suele ser la herramienta más práctica y la más utilizada. Se debe de ajustar a tu tamaño y a tu fuerza.
Horquilla: servirá para desmenuzar la tierra y otras labores de la siembra. También se debe de ajustar a tu tamaño.
Rastrillo: se suele utilizar para nivelar el suelo de cultivo. Si posee un mango largo será mucho más útil.
Azada: se usa para eliminar las plantas no deseadas.
Laya: sirve para airear la tierra. Si es de doble mango te ahorrará tiempo y trabajo.
Tijeras de podar: son muy útiles en la horticultura. Busca unas con las que te sientas cómodo y que sean ligeras.
Carretilla: de gran utilidad para transportar el compost, tierra hojas, ramas, etc.
Desplantador: sirve para quitar las plantas que no quieres tener en el huerto.
Herramientas de mano: si lo que tienes es un huerto pequeño de macetas o de mesas de cultivo te resultará mucho más cómodo usar utensilios de jardinería.
Barreños
Jardinera hecha de tablones
Botellas de plástico
Neumático
Herramientas
Tanto si adquieres herramientas nuevas como de segunda mano, es muy importante mantenerlas en el mejor estado posible para alargar su vida. Al principio no es necesario adquirir todo tipo de herramientas, lo mejor es ir a lo sencillo y lo práctico y adquirirlas a medida que las necesites.
Muchas veces es suficiente con algunas herramientas básicas que te permitan llevar a cabo muchas de las tareas cotidianas del huerto, a continuación te detallo las más utilizadas:
Pala y regadera
Carretilla
Tijeras de podar
Guantes
Cómo se hace
No necesitas enormes extensiones de terreno ni grandes inversiones para hacer tu huerto y que te quede como a ti te gusta.
Pasos a seguir:
Elige el lugar: un jardín, una terraza, una ventana, etc. puede convertirse en un lugar perfecto para cultivar. Lo más aconsejable es que esté situado en una zona iluminada, orientado hacia el sur para aprovechar al máximo el número de horas de sol y si es posible que esté protegido de las corrientes de aire.
¿Qué puedes plantar?: al principio te recomiendo iniciarte con cultivos fáciles que no te den demasiados problemas. Te darán mejores resultados aquellas plantas que no les afecten graves enfermedades y plagas, que tengan un ciclo corto, que se puedan cultivar durante todo el año y que sean de fácil manejo como las acelgas, las lechugas, el rábano, el ajo, la zanahoria, el tomate y la cebolla.
Requisitos de los recipientes: según las dimensiones del lugar a donde lo vayas a colocar deberás de elegir un tipo de maceta o contenedor para instalar tu huerto. Entre 7 y 15 centímetros de profundidad puedes plantar casi de todo (judías, maíz, guisantes, calabazas, berenjenas, pepinos, perejil, menta, etc.), ya que las raíces no necesitan mucho espacio si tienen suficiente agua, aire y nutrientes. Los maceteros de barro son mejores que los de plástico porque respetan la temperatura de la tierra. También tienes jardineras y mesas de cultivo. Lo más importante es que tengan un buen sistema de drenaje.
La siembra: existen dos formas básicas, una es sembrar directamente en la tierra y otra es hacerlo en semilleros para después trasplantarlo, lo que se conoce como plantel. Hay hortalizas que las debes de plantar directamente en la tierra como es la zanahoria o el nabo que las debes de sembrar obligatoriamente. Otras hortalizas como la lechuga, la cebolla o el tomate, aunque las puedes trasplantar directamente, te aconsejo que trasplantes el plantón.
El trasplante: lo principal es no estropear las raíces y hacer un agujero lo suficientemente grande. Después presiona ligeramente el sustrato de alrededor de la planta y riega con una regadera.
El sustrato: uno bueno asegura el éxito de tu huerta. El más recomendable es el compost, de origen 100% orgánico y es una mezcla de restos forestales y estiércol.
Cómo abonar
Las plantas se alimentan de los nutrientes minerales que extraen de la tierra mediante sus raíces. Los más importantes son el fósforo, el nitrógeno, el potasio, el magnesio, el boro, el cobre, el molibneo y el hierro.
Al principio no será necesario, pero con el paso del tiempo las plantas agotan el terreno, acabando con los nutrientes y teniendo que añadir más compost. Te recomiendo que lo hagas por lo menos dos veces al año.
Cómo regar
Es uno de los aspectos más importantes y relevantes a la hora de mantener tu huerto ecológico productivo. Tanto el exceso como el defecto de riego provocan multitud de enfermedades y trastornos en las plantas. Por este motivo es necesario conseguir un manejo del agua adaptado a las necesidades de nuestros cultivos.
Te recomiendo que instales un sistema de riego por goteo así sabrás cuando comienza o finaliza la irrigación. La frecuencia del riego depende de la época del año y de la cantidad de plantas.
Control de plagas y enfermedades
Lo primero es saber cuál es motivo del malestar de la planta. Si aparecen síntomas de problemas pueden ser debidos a plagas o enfermedades. Detectar el agente causante del problema es el primer paso para luchar contra él.
Por este motivo es importante saber la diferencia entre una plaga o enfermedad. La plaga está causada por insectos, arácnidos, caracoles o animales de tamaño pequeño y las enfermedades las causan microorganismos como hongos o bacterias.
Para combatirlas, no es recomendable utilizar tratamientos químicos ya que por lo general son tóxicos y no respetan los enemigos naturales de las plagas. Algunas de las más habituales son: los pulgones, las larvas desfoliadores o el oídio.
Caracol
Cynips Divisa
Ácaro de la viruela
Pulgón
Y hasta aquí todo lo que necesitas saber para hacer tu propio huerto. Ya sabes, no se te olvide leer huerto urbano, guía para principiantes. Con estos dos post ya puedes comenzar a cultivar tus propios alimentos.
Y quizás sea el momento de preocuparte por lo que comes y hacer tus primeros pinitos como hortelano y comprobar còmo sabe verdaderamente un producto fresco de la tierra cultivado con tus propias manos.
Aquí te dejo información sobre control de plagas y enfermedades del huerto.
Y si eres manitas y te gusta el bricolaje en este blog puedes encontrar trabajos muy interesantes.
Hasta el próximo artículo. Te espero.
Imágenes cortesía de fyo.com
La entrada Huerto urbano, cómo hacerlo paso a paso aparece primero en La mansión de las ideas.
Fuente: este post proviene de Cocina fácil con Parmelia, donde puedes consultar el contenido original.
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