TE EXPLICO COMO METER UN BROWNIE DENTRO DE UN HUEVO
No quiero entrar en el terreno de los blogueros de cocina, no por nada, sencillamente porque son ellos los entendidos en la materia. Pero en esta ocasión me ha parecido necesario fusionar los dos conceptos.
Bien, pasamos a la acción
Compra huevos preferiblemente blancos y grandes, lávalos bien.
Haz un agujero con un descorchador del tamaño del dedo meñique
Vacia el huevo y lávalo para que no queden restos
Prepara la masa del Brownie
Vierte un poco de aceite dentro del huevo y muévelo para que se impregnen las paredes interiores
Rellena con una manga pastelera 2/3 del huevo
Hornea en un recipiente con divisiones para cada huevo para que no se muevan (con la abertura hacia arriba) entre 25 y 30 minutos en el horno precalentado a 180º
No te preocupes por el tema de posibles bacterias en la cáscara, entre el lavado y el horneado no hay peligro!!!
Via
YA PODEMOS DECORARLOS
Una vez los huevos se hayan enfriado puedes pasar a decorarlos con la técnica que más te guste.
Puedes teñirlos con colorante comestible en pasta para después añadir todo tipo de detalles como dibujos hechos por ti a pincel, adhesivos de formas divertidas, cintas de colores para envolverlos,
Si dibujar no es lo tuyo en esta última foto te muestro la opción de decorar los huevos con servilletas de papel, para ello puedes utilizar clara de huevo con un pincel para fijar la servilleta.
¿Te animas?
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