Equipar tu primera cocina

Cuando tu te vas a vivir sola/o por primera vez, tus padres o alguien de la familia, te suele ayudar con cosas que sobren en casa para decorarla o llenarla. Hasta que llegan a la cocina. Yo he pasado por ello, y el otro día, alguien me preguntaba que convenía tener y no tener en tu primera cocina. Veamos un poco todo, así no te llenas de cosas que no necesitas.

Pensemos que tenemos la cocina vacía, sin cubiertos ni platos, ni nada. Empezamos de cero.

cocinas


Evidentemente lo primero seria tener, platos, vasos y cubiertos.  Si tengo que darte un consejo sobre esto, es que tu primer juego no sea de más de 6 piezas de cada uno. Seguro, si eres joven, tu espacio en la cocina no será muy grande, por un tema de presupuesto. Yo me decantaría por 4 de cada uno. Porque las vajillas suelen ser una tentación, y si te cargas de entrada  con muchos, y luego te cansas, no las vas a tirar. Así con 4, te sirve para ti y si alguien más va a comer a tu casa. Si necesitas más siempre está el tema de los de plástico.

Lo otro básico, un sartén, una cacerola grande y otra pequeña. Si el sartén, tiene mango metálico que te permite ponerlo en el horno, mejor, porque se convierte en fuente de horno. Dos en uno.

vajilla2


Con estas cosas, puedes funcionar sin problemas, pero si te gusta cocinar o hacer tus pinitos, también necesitaras:

Cuchillos: De distintos tamaños, pero con tener 3, uno pequeño (hoja 10 cm) para pelar y corte pequeños, uno mediano (hoja 15-18) para picar y cortar verduras y una grande (20-25 cm de hoja) para cortar carnes y cosas más grandes, con buen filo, basta. Hay dos tipos de filo para los cuchillos, de borde liso y dentado. Los primeros son mejores para cortes perfectos, pero los dentados ayudan mucho también.

cocina2


Cacerolas. Ya vimos las tres básicas, pero precisemos un poco más. Una olla puede servir para muchas cosas, es conveniente tener una de diámetro entre 28 y 30 cm, no muy alta, así el agua hierve más rápido o cualquier líquido, una de 24-26 y una más pequeña, si eres solo. Las de acero o con triple fondo, mantienen mejor el calor. Evidentemente dependerá el tipo, según la cocina que tengas a  gas, vitro o inducción.

Sartén: Como dijimos, es un imprescindible. Sirve para freír, cocer o hacer cosas a la plancha. Es muy versátil, y puede ser de infinidad de materiales. Yo te recomendaría uno de fondo de teflón, porque es fácil de limpiar, y si no usas un cuchillo sobre el para cortar los alimentos, que lo levanta al fondo, te puede durar mucho. Su tamaño, como las cacerolas, 26-28 cm, te da para hacer muchas cosas y si eres solo, uno más pequeño, que sirve hasta freír un huevo.

cock


Fuentes de Horno: Las cocinas ya vienen con una fuente bandeja y un enrejado, así que puedes usar esto sin tener que comprar más. Si quieres comprar, las de vidrio para horno, son fáciles de lavar y no muy caras. Si quieres comprar otras, dependerá del horno que tengas. Como todo, ni muy grandes ni muy pequeñas.

Tabla de picar: Existen de plástico y madera. Dicen que las primeras son para cortar verduras y las otras carnes. En realidad si, pero ambas dos sirven para lo mismo. El único problemas, es que las de plástico no se recomiendan para carnes, porque son más difíciles de lavar. Pero como todo, con cuidarlas un poco, son perfectas. Las de madera necesitan más cuidado como las encimeras del mismo material, y hay que tratarlas con aceite para impermeabilizarlas. Pueden mezclar los sabores.

set


Utensilios de cocina: A utensilios, me refiero a cucharones, espumaderas, etc.  Conviene tener uno de cada. Un cucharón, una espumadera, un espátula, una cuchara de madera. Con estos cuatro, es lo básico y se pueden hacer muchas  cosas. El material da igual, pero suelen ser de plástico. Por ejemplo, no es impresionable el juego para servir ensaladas, porque se puede hacer con dos cucharas de las de comer. Se puede agregar un pela papas, un abridor de botellas y uno de latas.

Otros: Otros imprescindibles, inclasificables son, un colador grande para la pasta, porque comerás mucha, y uno pequeño para la leche o el te. Con doble asas, o una, según te guste. El grande, tienes que tener en cuenta que la manera de sostenerlo sea cómoda, porque a veces escurrir la comida, puede pesar y no resultarte cómodo.

elect


Electrodomésticos pequeños: Para mi hay tres básicos, que ya puedes agregar en la lista de regalos de la fiesta de inauguración de tu primera casa. Una mini pymer, que es un mini robot, que hace licuados, pica, tritura y mezcla. Todo en uno. es imprescindible en una cocina. Una tostadora, porque quien no come tostadas, pero puede no ser eléctrica y ser de fuego. Un exprimidor, para el sumo matinal, pero como la tostadora, puede ser manual. Un Micro ondas, seria necesario por lo que soluciona para descongelar y cocinar, como para calentar, pero eso según cada presupuesto. Quizás no es imprescindible para los primeros tiempos, aunque han bajado mucho de precio y son accesibles.

Bowls: Sirven para las ensaladas, servir la comida o para prepararla. Con tener uno de aprox. 20-22 cm de diámetro, lo usas para todo.

cucharas


Más cosas? por supuesto, se puede tener un montón de cosas. Y os aseguro, que tenemos fascinación por ir a ver las secciones de vajillas y cosas para la cocina, y siempre encontramos algo que nos vendría bien. Yo he intentado hacer una lista, de lo imprescindible que compraría si me mudara solo una primera vez, para poder comer y hacerme la comida, sin necesitar de ayuda externa.

Sino siempre esta la solución de recurrir a mamá o a comprar comida hecha.

The post Equipar tu primera cocina appeared first on Coach Decò Style.

Fuente: este post proviene de Coach Decò Style, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Cada vez que hacemos una reforma, se nos plantea donde o como distribuir las cocinas para sacar el mayor partido al espacio. Pero quizás antes debemos saber que existe una teoría sobre el buen funcion ...

2El diseñador Eero Aarnio (1932) estudio arte en la Universidad de Arte y Diseño de Helsinki entre 1954 y 1957. Luego se caso y monto su estudio en casa. Comenzó a hacer bocetos, para una silla, hasta ...

Una lectora del blog, nos pidió el patrón para realizar un puf para su salón, que están a la última. Así que aquí va… Un accesorio moderno, divertido y cómodo son los puff. Sirven para sentarse ...

Recomendamos

Relacionado

general cocina decoración ...

Este mes el reto de la red Facilísimo “La casa del año” está dedicado a las cocinas. A nuestras cocinas, ya que, como algunos sabréis, se trata de que cada bloguero/a muestre su propia casa, para que  así se vean las decoraciones reales que todos podemos tener en nuestro hogar. Los detalles en la cocina son casi tan importantes como la cocina en sí, por eso voy a enseñaros los más impo ...

blog

Guía para elegir la mejor encimera de cocina para tu hogar La encimera es un elemento fundamental en cualquier cocina, ya que no solo es una superficie de trabajo funcional, sino también un aspecto importante de la decoración de la habitación. Con tantos materiales y opciones disponibles en el mercado, elegir la encimera de cocina correcta puede ser un proceso abrumador. Por eso, hemos preparado e ...

Cocina encimeras de cocina Mantener el orden ...

Si vas a aprovechar el inicio del 2020 para hacer realidad algunos propósitos y entre ellos está el ser más ordenado, entonces te interesa leer este post. Vamos a dar unas claves muy fáciles de poner en práctica para mantener bien organizada la encimera de la cocina. Esto que no parece tan importante, en realidad lo es y mucho. Fuente: Pinterest Quizás de entrada note parezca un tema tan important ...

cocinas

Es uno de los materiales más resistentes y fácil de limpiar, al no ser poroso, no absorbe las manchas de ácidos como el limón, tomate... además de repeler el moho y las bacterias, esto lo convierte en un material ideal para la cocina. Es resistente al rayado y admite altas temperaturas, aunque no se recomienda la colocación de elementos recién retirados del fuego, para eso están los salvamanteles. ...

Cocinas

¿Estás pensando en cambiar la encimera de la cocina? Antes de hacerlo, debes conocer los tipos de encimeras de cocina que existen y ver cuales son sus principales características. Una buena encimera debe ser resistente y fácil de limpiar, entre otras cualidades. En la actualidad podemos encontrar diferentes tipos de materiales para encimeras, cada uno con sus puntos fuertes y débiles.  ¿Qué import ...

accesorios armarios cajones ...

Orden en la cocina. Pues sí, empezamos la semana con un post sobre el orden en casa, porque no hay nada que más nerviosa me ponga que ver las cosas fuera de su sitio. No es que sea una maniática, pero me gusta que todo esté recogido, básicamente porque la casa resulta más acogedora, apetece más estar en ella y parece más limpia. En los meses que llevo escribiendo este blog ya he hecho algún que ot ...

Antes y Después Mis trabajos Ordenamos tu espacio ...

La cocina es hoy por hoy el centro neurálgico de muchas casas. Cada vez es más habitual que estén integradas en el salón o zonas de estar, sean más grandes, con televisión incluida, a veces hasta sillones si el espacio lo permite. La cuestión es que esta parte de la casa vuelve a ser el centro de la vivienda, como una manifestación más del creciente interés por cuidarse a través de la alimentación ...

Cocinas

Cuando queremos cambiar el estilo de nuestra cocina sin afrontar una reforma integral, una de las mejores opciones es cambiar la encimera de la cocina. La encimera influye mucho en el estilo y la apariencia de una cocina, por eso es importante elegir bien. En este post te damos todas las claves para renovar la encimera de tu casa y acertar en el estilo y el material. La encimera, un espacio de tra ...

orden y organización cocinas organizar ...

La cocina se ha convertido no solo en el lugar donde se prepara la comida, sino en ese espacio donde nos reunimos alrededor de una conversación o, incluso, donde se come. Motivo por el cual es tan necesario mantener el orden y conseguir un espacio funcional adaptado a nuestros hábitos. Nuestro día a día se desarrolla en distintas actividades tanto dentro como fuera de casa y a cada una de ellas le ...

cocinas ಌ consejos ಌ decoración

Haz decidido reformar la cocina. ¿Qué es lo que hay que hacer o tener en cuenta? Seguramente hayas empezado por la parte "bonita", que es buscar imágenes que reflejen la cocina de tus sueños, o el estilo que te gustaría tener. Y está bien, te va a servir, pero más adelante. Primero tienes que realizar una lista con aquellas cosas que no deberían faltar en tu nueva cocina, aquellas que ...