kansei Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Las envasadoras al vacío para una cocina mucho mejor



Todo lo que contribuya a crear una cocina cómoda, funcional, agradable… y que además nos ayude a conservar los alimentos, siempre es bienvenido, y hoy propongo las envasadoras al vacío para una cocina mucho mejor, favoreciendo la conservación de los alimentos tanto en el frigorífico como en el congelador durante más tiempo y mejor protegidos con respecto a otros métodos.



¿Cómo funciona una Envasadora al Vacío?

Los alimentos pierden frescura por culpa del e oxigeno de un día para otro, y para dar solución, la envasadoras al vacío utiliza una bolsa sellada extrayendo todo el aire que lo rodea, aumentando la conservación de los alimentos tanto crudos como cocinados, manteniendo el sabor, textura y nutrientes.

Casi todos los alimentos se pueden envasar al vacío, incluso los  líquidos como las sopas, salsas, caldos…y para cocinar a baja temperatura, es un imprescindible, ya que la cocción se realiza en la bolsa con el alimento herméticamente cerrado.

Se puede tratar como un pequeño electrodoméstico que además, ocupa poco espacio, una cuestión importante dentro del diseño de la cocina, si es un proyecto nuevo hay que buscar dónde ubicarla, porque siempre hay que contar que haya un lugar para cada cosa y que cada cosa tenga su lugar. Pero si la cocina ya está instalada, la envasadora al vacío ocupa poco espacio y se puede guardar en una gaveta o en un rincón de la encimera.



A la hora de comprar una envasadora al vacío, puedes comparar precio y características, pero asegúrate que cumpla con las directrices de calidad y seguridad europeas, y  lo más importante, que cuente con un servicio técnico en España, porque si algún día falla una  pieza, puedas encontrar un lugar a dónde dirigirte. Otra opción,  es comprar la envasadora al vacío de segunda mano o de ocasión, hay gente que la ha comparado y por diferentes motivos no la va a seguir usando, si está en buen estado, es una buena oportunidad, pero eso si, hay que asegurarse que han hecho un mantenimiento de los aceites del motor correctas y que está calibrada según la presión atmosférica de la zona, esto es importante.

Con la envasadora al vacío también se ahorra:

Se pueden comprar alimentos de temporada y congelaros.

Se disminuye el desperdicio de alimento.

Se optimiza el espacio en el frigo y en el congelador. 

Se ahorra tiempo, puedes cocinar grandes cantidades y congelar, tendrás la comida hecha para otro día.
Además, apostando siempre por una cocina sostenible, la envasadora al vacío es energéticamente eficiente, consume poca energía, por lo que también se ahorra en la factura eléctrica. 

Todo lo que beneficie a una buena alimentación, a una cocina cómoda y funcional y sobretodo, a hacernos disfrutar dentro de la cocina y cocinando, siempre es bienvenido, porque una envasadoras al vacío de campana no es exclusiva para grandes chefs o restaurantes, también pueden estar dentro de nuestras cocinas.

Fuente: este post proviene de kansei , donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Desde la Cocina se Cuida del Medio Ambiente

Partiendo del diseño de la cocina, apuesto por un espacio activista y comprometido con la naturaleza, porque desde la cocina se cuida del medio ambiente con la elección de materiales naturales o ecoló ...

Una Agradable Atmósfera en la Cocina

En el proyecto de una cocina se estudia el espacio con una distribución de los muebles cómoda, funcional y equilibrada, contando siempre con el posicionamiento más adecuado para cada electrodoméstico ...

EL Nesting también llega a la Cocina

Como respuesta al ritmo de vida acelerado durante la semana, nace el Nesting (anidando) una nueva tendencia de vida que invita a quedarse en casa el fin de semana y a disfrutar dentro de ella, y para ...

Recomendamos

Relacionado

cocinas consejos trucos ...

Los secretos de la cocina al vacío

Seguramente escuchaste hablar en alguna oportunidad de la cocina al vacío, en este artículo te contaremos todos sus secretos y ventajas. Este tipo de cocciones se caracterizan por ser realizadas a muy bajas temperaturas, de esta manera se puede conseguir una textura perfecta y un sabor increíble en los alimentos. En un comienzo la técnica del vacío era usada solo para la conservación de los alimen ...

Organizacion en Casa ahorrar espacio bolsa al vacío para sellar ...

Productos prácticos: bolsas al vacío para almacenar tus cosas

¿Conoces el uso que se les da a las bolsas al vacío? ¿Tienes idea de cuáles son las ventajas que te proporcionan? Si no es así, entonces no esperes más por ello y empecemos con este artículo. No te pierdas esta noticia sobre Ordena tus zapatos y encuéntralos en todo momento ¡Organizador de armario! ¿Por qué utilizar bolsas al vacío? Las bolsas que hacen el guardado al vacío cuentan con la gran ven ...

cocinas consejos trucos ...

Elige la mejor estufa de cocina

Artículo original en Decoración de Cocinas puedes seguirnos también Facebook decoración habitaciones. En este artículo encontrarás las recomendaciones para elegir un fogón o estufa de cocina. Si estas pensando renovar tu artefacto o si no tienes uno aún es importante que pienses acerca de cuál es el artefacto que te conviene según las necesidades y los hábitos de tu hogar. Todos sabemos que en las ...

cocinas iluminación iluminar la cocina ...

Iluminar la cocina de la mejor manera

Artículo original en Decoración de Cocinas puedes seguirnos también Facebook decoración habitaciones. Iluminar la cocina de una manera correcta es posible. En un artículo anterior comenzamos a darle algunos consejos, el día de hoy seguremos sumando más ideas para que un ambiente tan usado de la casa pueda tener una excelente iluminación, y así vivirla con alegría. Colocar columnas con luz propia U ...

casas con vida

UNA IDEA GENIAL PARA CONSERVAR LOS ALIMENTOS

Siempre he usado la típica pinza de la ropa para conservar los alimentos en bolsa y que no se resequen con el aire... también venden unas especiales para este uso...............pero a partir de ahora voy a usar este sistema ¡¡¡me parece genial y a la vez barato!!!solo necesitáis cortar una botella de plástico a la medida de la bolsa y voilà¿Que os parece a vosotras/os? besos Aracell

blog cocina limpieza ...

5 claves para tener la cocina recogida y organizada

La cocina es una de las estancias más importantes de la casa, en ella pasamos gran parte del tiempo, por eso es esencial mantener el orden y que esté recogida. Pero en muchas ocasiones resulta muy complicado, por ello hoy te propongo 5 claves para tener la cocina recogida y organizada. Organizar los muebles de cocina por secciones. Esto que quiere decir que para tener todo controlado y saber qué a ...

Cocina cocinas cocinas ecologicas ...

Ideas para conseguir una cocina ecológica y sostenible

¡ Gracias por leer Decoración 2.0 ! Tener una cocina ecológica y respetuosa con el medio ambiente es posible. Con pequeños gestos puedes conseguir hacer más sostenible esta estancia de la casa. A continuación te mostramos algunas ideas para conseguirlo sin dejar de lado el diseño y el estilo. Cómo conseguir una cocina ecológica y sostenible Fuente: pinterest La tendencia ecológica llega también ll ...

Cocinas

La mejor distribución para una cocina estrecha

No se el motivo ni la razón, pero en las viviendas de nueva construcción las cocinas cada vez son mas estrechas. Esto crea infinidad de problemas a la hora de su distribución, son muchos elementos y electrodomésticos a los que este espacio debe de dar cabida y ya no digamos si además queremos acondicionarla también para ubicar una pequeña zona de comer. La pregunta mas habitual que me hacéis a tra ...

cocinas consejos trucos ...

Elige la mejor estufa de cocina (Parte II)

Artículo original en Decoración de Cocinas puedes seguirnos también Facebook decoración habitaciones. Seguiremos hablando de los aspectos que tienes que tener en cuenta a la hora de cambiar o elegir una nueva estufa de cocina te invitamos a leer el artículo anterior en el que ya comenzamos a hablar del tema. En el mismo nos referimos las características generales de algunos modelos que encontrarás ...

cocinas cocina espacio ...

Ideas para ordenar la cocina: espacio aprovechado al máximo

Hola amig@s, hoy me gustaría contar con vosotras para hacer una recopilación de los elementos organizadores de la cocina. Este es un cuarto eminentemente práctico donde todo será acción y, sin orden, se volverá un infierno cocinar y posteriormente limpiar la sala. Los utensilios pequeños de la cocina pueden ser un engorro. Pueden ir en barras, colgadas a lo largo de la pared donde estén los fogone ...