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Organizamos la cocina 2: cazuelas y sartenes en orden



Me he propuesto que organices tu cocina de una vez por todas y para ello he creado una serie de entradas para que nada se te resista y puedas poner todo en orden.La cocina, es uno de los lugares de la casa donde más horas pasamos al día, así que merece la pena dedicar un poco de tiempo a la semana para organizarla y disfrutar a tope de ella.

Ya sabes que no me gusta organizar todo del tirón, prefiero ir poco a poco, sin prisa pero sin pausa.Así que si la semana pasada, ordenamos los cajones de la cocina, esta semana vamos a darle otro pequeño empujón y nos vamos a dedicar a organizar las cazuelas y las sartenes.

1. ¿Cuántas necesitas realmente?
 


Solemos tener sartenes de diferentes medidas según el tipo de alimento que queramos hacer. Lo más común es tener sartenes de 3-4 medidas diferentes, y hasta ahí todo bien. Lo mismo pasa con las cazuelas, tenemos cazos, cazuelas de diferentes medidas y alturas, y además una olla exprés.El problema viene cuando tenemos sartenes o cazuelas del mismo tamaño pero de diferentes tamaños o especializadas para hacer tortilla de patata o para cocer pasta.

Haz inventario de los tipos de sartenes y cazuelas que tienes y elimina aquellas que estén en mal estado o las que tengas repetidas. También deberías hacer lo mismo con las tapas de sartenes y ollas que tienes.

2. Ponlas cerca de donde las Utilices
 


Lo ideal es tenerlas lo más cerca de los fuegos posible, que es donde las vas a utilizar. Así que si tienes los cajones o los estantes cerca de los fuegos llenos de otras cosas, ha llegado el momento de reorganizarlos para hacer hueco a sartenes y cazuelas y sus correspondientes tapas.

3. Aprovecha el espacio a la Ancho y a lo Alto
 


Uno de los errores más comunes es no aprovechar el espacio de cajones y estantes al máximo. Normalmente los llenamos en superficie, pero no aprovechamos al máximo la altura de los cajones y los estantes. A la hora de organizar la batería de cocina, pon debajo la cazuela (o sartén) de mayor diámetro y ve metiendo dentro de ella la siguiente de diámetro menor.

Así hasta que por altura ya no te quepa ninguna cazuela (o sartén). Si es posible termina la "torre" de cazuelas (o sartenes) con una tapa puesta boca abajo, de forma que el asa quede dentro del hueco de la cazuela (o sartén).

El resto de tapas ponlas a ser posible de manera vertical, una detrás de otra. Para ello, puedes usar un escurre platos, donde pongas una tapa en cada ranura.

4. Lo que más Uses, Siempre a Mano
   



A veces se guarda la batería de cocina en armarios donde ponemos algunas piezas delante y otras detrás. De tal forma, que parte de las cazuelas y sartenes quedan en la parte trasera del armario y a las que es dificil de acceder.

Si es tu caso, pon los utensilios que usas con más frecuencia en la parte delantera del armario y detrás aquello que usas con menos asiduidad.
Organiza la batería de cocina, siguiendo estos 4 sencillos pasos, que aportarán orden y comodidad a tu cocina.TU TURNO: ¿Cuántas medidas diferentes de sartenes, ollas y tapas tienes en tu cocina? ¿Con cuántas te vas a quedar?

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